場所:小出 何軒かあり。  
おすすめ:チャーシューメン
おすすめ度:98%

小出でおいしいラーメンと聞き、車飛ばして行ってきました。何店舗かあるそうで、小出近隣の方で、知らない人はいない位有名店。なるほど!美味しかったです。

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場所:六日町寺尾 国道17号線通り
おすすめ:揚げねぎらあめん 塩らあめん 
おすすめ度:120%

水曜定休日なのでなかなか行けないが、やっと行くことが出来た時、時間作って遠距離走っただけの価値のあるラーメンでした。色々種類のラーメンがあるが、

何を食べてもGoodです。

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場所:長岡市曲新町  またその他支店も多い
おすすめ:チャーシューメン
おすすめ度:95%

現在多店舗化しているが、長岡しょうが系ラーメンの元祖ともいえるラーメン店。

同じく長岡の「あおきや」や小千谷の「ひぐま」もおいしいよ!

時々無性に食べたくなるラーメンのひとつです。

バラ肉のチャーシューが好きな私にとってモモ肉チャーシューでなく、バラならもっとおすすめ度は上のはず。

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場所:北魚沼川口町 高速 越後川口で降りる
おすすめ:ねぎチャーシュー
おすすめ度:120%

スープの色が濃い、一見塩っぱそうだが、純粋に醤油の風味を楽しむラーメン、コクがあるけどさっぱり味。

手作りチャーシューが旨い!こんな田舎で、無休・長時間営業(昼と夜の中休みない)がうれしい。

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