新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
場所：新潟市東区浜松町3710＜新潟空港１階＞
第２・４水曜定休、07：30～18：00 三条スパイス研究所の新店。カウンター５席・テーブル約６。
食べた品：にいがたスパイスカレーW 1,380円
旅立つ前に新潟空港に新しくあの「三条スパイス研究所」のお店がオープンしたとの情報を聞いていたのでランチはそこで。Wで上記の写真４種のうちから２種のカレーを選択できる。今回はフレッシュターメリックチキンとラッサムをチョイス。うんうん三条ウコンターメリック効いてる、ラッサムは酸味が効いたトマトカレー、これ好き！１種のシングル1,100円、ちょいカレーCやカレーパン・ジェラート・本日のデザートなんてのもあった。空港での飲食の選択が拡がって嬉しい限り。てかいつもココになりそう。
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場所：五泉市赤海３丁目1-23
不定休、11：00～14：30.17：00～21：30。カウンター４席・向かい合わせカウンター２つ・小上がり２テーブルと座敷テーブル２。
食べた品：ブッタランチ1,150円(カレー2種・ドリンク・小ライス・ミニサラダ・ティッカ・ナン)
マーボー麺の店安兵衛跡地に出来たニサン、小針・長岡蓮潟とアクロスプラザ店・東三条とこの五泉と４店舗出来た店。ランチメニューに加えて夜はサラダ各種・インドおつまみ・カレーの種類も豊富、色んなセットメニューから飲み放題コースなんかもある。昼のブッタランチはカレー２種の中でチキンとキーマを選択(辛さは辛口で注文)、ドリンクはウーロン茶選択、大きな焼き立てナンが１枚ランチタイムは１枚おかわり出来るらしい、ミニライスとティッカというタンドリーチキンのチビ版２ピースも付く。チキンカレーはあまりよくあるバターチキンというよりバター少なめのクセが無い食べやすいカレー。キーマカレーは思っていたものと違って挽肉ドライカレーでなく挽肉は少なめでマイルドで食べやすい、ただあまりチキンカレーと変わらない。厨房ではインド語？飛び交うが日本人好みのアジアンカレーだと思う。私にとってはもっとクセのある変化球的なカレーが好み。辛さ(普通・辛口・激辛・Super Hot)とあり辛口注文だったが、激辛注文でも良かったかな。昨今のラーメンの価格と比べるとお得なランチセットかもしれない
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場所：新潟県北蒲原郡聖籠町東港７丁目861-2
火・水定休、11：30～15：00.17：00～21：30（日曜は昼のみ）
今回食べた品：お任せターリーセット1,500円
２回目の来店。お任せでしたが、前回の珍しいクセのあるカレーでなく、バターチキンカレーとチャナカレーでした。ハリームやオージュリーみたいな方が好きだなぁ。
日曜昼は行列の出来る東港ラーメンショップの並びにある。食べたのは「おまかせターリーセット1,500円」サラダ・２種のカレーとビリヤニ・おかわりも出来るナンが付いたお得なセット。先ずサラダが出てきて、その間に店主に「スパイスカレー屋さんによく行かれます？」って聞かれて「はい」とこたえると「２種のカレーを一般受けするバターチキンとかでなくマニアックなカレーでいかがですか？」と提案されそれに応じた。＜オージュリー＞という牛の腸などを使ったカレーと＜ハリーム＞という４種の豆をつぶして羊の肉と混ぜ合わせた珍しいカレー。どちらもクセがあるが好みのマニアックカレーでした。メッチャ感じのいいサービス満点のご夫婦？？場所柄かアルビのサッカー選手もよく来ていたそうです。
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場所：ザグレブ（クロアチア）
食べた品：Lion Strong8.8%0.33l €3.5 Lion Lager4.8%0.33l €3.5 スリランカカダールスープとガーリックブレッド€６ ブラックポークカレー€11.50
ザグレブ旧市街の素敵な通りに面したスリランカ料理のお店。先ずはスリランカビール、まずまずでした。カダールスープは色んなスパイスの香り、レンズ豆のスープ、ほぼカレーで嬉しい選択だった。ブラックポークカレーは辛さを最高の４で注文、コレは大満足！！！ブラックというほど黒くなく辛さもそこまでじゃない複雑なスパイス香る最高のカレー。ターメリックライスもサラサラ重くなくていい、マンゴーシロップがいいチャッツネになる。この店はこの世界旅行の旅の中でも変化球(地元料理以外)でかなり上位に来る安くておいしいお店でした。クロアチアといえばヒーローモドリッチ含めてサッカー大国だった。
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