場所:北海道札幌市中央区南4条西10丁目コンフォモール札幌1F

年中無休、11:30~23:00。札幌・旭川・函館・小樽に10店舗、横浜・大阪に各1店舗。バリ島からやってきたと謳うスープカレー専門店。

食べた品:スープカレー(ブヒッ選択)1,480円大盛(無料)+ガーリックオイルほんのり50円・ライスはS150g・辛さ10で注文

この日も札幌市内はどこもかしこも大盛況!すすきのからちょっとはずれた所にあるが、21:15で7組待ち、、ただ大箱なので意外と待たずに済んだ。店員さんおススメのブヒッという特選ブタしゃぶ肉たっぷり、スープ大盛無料・これも店員さんから勧められた自家製ガーリックオイル(ほんのり)2軒目なのでライスはSサイズ150gで、辛さは訊いて10で!スープカレーはうずらの卵2個・素揚げかぼちゃスライス・素揚げ蓮根スライス・素揚げ茄子・アスパラガス・インゲン豆・人参・ピーマン・キャベツ・オニオンしゃぶしゃぶ用豚バラスライス肉多数枚・ガーリックスライス&ガーリックオイル、肝心のスープカレーは甘みも程よくあり、10辛だが私には丁度いい辛さ、何よりスープ大盛無料が嬉しい。たっぷりな具材とスープ。スパイスもクセの強いスパイスはあまり使っておらず(または少量)バランスのいい万人受けするおいしいカレー。これは大満足!!ライスはインドネシアでポピュラーなナシクーニン。コレは人気になるわ!色々スープカレー屋さんあるけどみんなにオススメ出来るおいしいスープカレー屋さんです。またすぐ食べたい

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場所:新潟市東区浜松町3710<新潟空港1階>

第2・4水曜定休、07:30~18:00 三条スパイス研究所の新店。カウンター5席・テーブル約6。

今回食べた品:カレーW1,380円

札幌出張前に。この日のカレーメニュー撮り忘れ、多分前回と同じ2種。辛さの無いスパイスの香りを活かした2種のカレーでした。

(2024.4.4)食べた品:にいがたスパイスカレーW 1,380円

旅立つ前に新潟空港に新しくあの「三条スパイス研究所」のお店がオープンしたとの情報を聞いていたのでランチはそこで。Wで上記の写真4種のうちから2種のカレーを選択できる。今回はフレッシュターメリックチキンとラッサムをチョイス。うんうん三条ウコンターメリック効いてる、ラッサムは酸味が効いたトマトカレー、これ好き!1種のシングル1,100円、ちょいカレーCやカレーパン・ジェラート・本日のデザートなんてのもあった。空港での飲食の選択が拡がって嬉しい限り。てかいつもココになりそう。

 

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場所:新潟市西蒲区岩室温泉637

月曜&火曜定休、11:00~15:00。カウンター4席・テーブル4テーブル。南インド料理店。

食べた品:CURRY SET 1,000円(Mutton Kuzhambuマトンカレー選択)+Koonthl Fry クンタールフライ(イカのカレー)ハーフサイズ350円追加

南インド料理という事で新潟にも多くあるインド料理店のバターチキンカレーやほうれん草のカレーなどなどニサンの様なよくある若干日本人向けのカレーでなく、南インドカレーは独特の本場の感じでした。私が食べたマトンカレーもカルパシやマティモグなど聞いた事のないスパイスを使った複雑でマトンのいい味が出たカレーでした。追加のクンタールフライというイカを使ったケララカレーは塩味は強いがイカミソの味もよく出ていておいしい初体験の味。付け合わせ含めてある意味不思議な味で変化球おいしい。アッパラムというせんべいみたいなのも不思議な食べ物でした。一番下の写真はベジミールスという一品。これにカレーを追加して手で食べるという常連さんもいました。土曜だけのビリヤニも食べたかったけど、、週変わりで提供されるカレーは変わります。

 

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場所:1689 Johnston St, Vancouber, BC V6H 3R9 Canada

無休、10:00~18:00。グランビルアイランドのパブリックマーケットの中にあるテイクアウト専門タイ料理店。

食べた品:Red Curry chicken over Rice $21.00 CANADA DRY

トロントから再びバンクーバーへ。旅の最後はちょっと贅沢にグランビルアイランドにある唯一宿泊施設グランビルアイランドホテルに2泊。ゆっくりした時間を費やした。特に3度も通った。パブリックマーケット。お土産にもちょっとした食事にも色々あって重宝しました。先ずそこでタイレッドカレー。インゲン豆多過ぎと観光地値段だけどたっぷりの量で満足。

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場所:225 Banff Ave #202, Banff, AB T1L 1A2 Canada

基本無休、11:30~23:30。2階

食べた品:Big Rock Lager 16oz $8.95 Spicy Chicken Chettinad $21.95 Basmati Rice $3.95 合計税金入れて$36.59 チップは要らないよって

2日目のランチタイムに。ビールなかなかうまい!ライスはクスクス?みたいなパサパサ、味の無い長さマチマチな細長いライスだが、インドカレーにはOK。チキンカレーは量もありスパイシーで間違いない!骨無しの柔らかく煮込まれた美味しいカレー。いつものバターチキンカレーにしなくて良かった。緑の葉っぱが独特の香りで好き。辛いが辛過ぎずちょうどいい。2階でビジターセンターや教会越しに山が見えて素敵。会計の時チップは含んでいるか?と確認すると要らないよって!確かにメニュー持ってきて2皿持って来ただけだが優しい嬉しい。好印象。逆にこういう店はチップ払いたくなるよね。

 

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