カテゴリー: 肉料理

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場所：MX3H+542,Samarqand,ウズベキスタン

おススメ度：★★

食べた品：BEER15,000スム・Grounded Beef(挽肉)25,000・Lamb Loin38,000　合計78,000スム　800円

   

サマルカンドの青が美しいレギスタン広場からすぐの場所にあるGooglemap評価の高いシャシリク(串焼き)専門店。結論から言うと価格も安いし、旨いけど、私が行った時間や曜日(土曜の夜)が悪かったのか？混んでて全く注文も取りに来てくれなくて無視され続けた。接客はあまり評価に入れないがあまりにも居心地が悪かったのですぐ出てきた。ビールだけ速攻で出てきたが、相当経ってから頼んだ目的のマントゥ(肉ワンタンみたいな名物)が売り切れと知らされ、来た品がラムはいいけどポテトは頼んでないし、、また時間がかかる、、まぁ合計800円だから激安店だが、最後会計時に78,000スムのところ違うテーブルの会計274,000スムと言われボラれそうになった。このブログの為にちゃんとメモとっておいて良かった。わざとか単なる間違いかは不明。評価が高いから空いてる時に行く分にはいいのかもしれない。イライラしたが、美しいレジスタン広場のライトアップでそれも癒された。

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場所：MX4C+W6X 172/1,Dakhbed Yuli Street,140000,Samarkand,ウズベキスタン

※ウズベキスタン　１スム＝0.013円

おススメ度：★★★★

近くでいいレストランと宿の人に教えてもらった。沢山のローカルの人。先ずはDraft beer 0.5l PRESIDENTというビール20,000スム(260円)軽めだが冷えてて安くてうまかった。Garden fresh salad 40,000スム トマトたっぷりきゅうりにオニオン、生ディルにパクチーもフレッシュでいい！Lamb Skewers 1本50,000ｘ3本＝150,000スム、たっぷりの酢漬けスライスオニオン付き、骨付きラム美味い～注文大正解！赤ワイングラスでコレはイマイチ、、安いジンファンデルの味。合計285,976スム　3,560円。日本じゃこんなラム肉この値段では食べられない。

 

 

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場所：20-8 Myeongdong 7ga-gil, Jung District,Seoul,韓国

基本無休、11：00～23：00。70年の伝統の行列店。ドラム缶の上で焼く立ち食い店。

おススメ度：★★★

食べた品：瓶ビール5,000・チャミスル5,000・カルビ18,000　合計28,000KRW

韓国では食事ひとりはなかなか難しい、こと焼肉となると２人前からの注文となるのでなおさら、、ここはひとりでもイケた気軽な店。だけど行列で少し待った。店はモクモク、ドラム缶が計13個、練炭で土管みたいな焼き場で自分で焼く、瓶ビールも自分で、何も言わなくても骨付きカルビが出てくるそしてハサミでカットまではしてくれる。結構辛い唐辛子・ニンニクと甘めのタレ・ネギたっぷりのあっさり醤油たれ。全体的に甘めの味付け。肉質はニョンニョンとしてるが旨い！2種類のタレがいい、大蒜ダレはみんな沸騰させていた、見習った。セルフ中心でひとりでもOKだし安くてまぁまぁうまい、ビニール袋はもらえるがモクモクでそれも雰囲気でいいが体中焼肉臭くなる

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場所：177 Jongno 4-ga, Jongno District, Seoul, 韓国

月・祝定休、10：00～21：30。東大門市場にある

おススメ度：★★★★

食べた品：ユッケ200g 21,000・生レバーハーフ8,500・瓶ビールTERRA6,000・マッコリペットボトル5,000甘くない方で注文　日本円には0.1かけてください

やはり市場の脇にあるから雑多で賑やか、この辺りでは綺麗なお店かな、日本でなかなか食べるのが難しくなった生肉系を気軽に安く食べることが出来て幸せ。りんごの細切りの上にのった生牛肉、やっぱ生もおいしい。味はまずまずだけど、レバーは生に限る！ただハーフサイズでも一人だとなかなか厳しい、生レバの角が立ってるのは好感、あたったら自己責任(笑)甘くないマッコリもOK！

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場所：新潟市秋葉区美幸町1丁目10-3（新津駅西口から徒歩3分）

月曜定休、17：30～22：00。

家から徒歩５分、どうしても焼肉が食べたくなってたまにの贅沢。白ご飯(中)ともち豚ロースと上ハラミ、生ビールに梅干サワー。あ～幸せ

＜2024.9.16＞

あー肉とご飯が食べたい！そんな時に少し贅沢にご近所の通せんぼ。極上ロース・上ハラミ・上ネギ塩タン・豚ロース、白飯(大)もう腹いっぱい！やっぱりここんちのハラミ最高！ただ翌日まで口の中がニンニク臭とれず(笑)

＜2023.1.28＞の記事

 

家から１・２番目に近い飲食店でありながら、食べログなどでは焼肉部門で常にトップレベル。決して上品とは言えないし、焼きもガスコンロだから凄いわけでもないが、上ロース・上ハラミのレベルは高い。この２品はメニューに価格が無く時価と書かれてる為一見怖そうだが何度も食べに行ってるがその時の相場で決して高く儲けようとしているのではない事を断言！部位のカットが大き過ぎる感もあるが、やわらかくニンニク効いたスッキリ甘醤油ダレは誰をも魅了する。一人焼肉することもあり我儘注文半々など出来るが足しげく通ってる常連さんだけだと思う。この焼肉は本当に白いご飯が欠かせない。

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