場所:新潟市中央区東大通2丁目1-7 松屋ビル2階

月曜定休、要事前予約:平日コーススタート18:00・18:30・19:00、土曜17:00・20:00、日祝17:00・17:30・18:00。カウンタ―8席・テーブル約5

今回食べた地鶏コース6,500円+スタンダード飲み放3,300円+デザートプリン選択+600円

 

前回おいしいと見直したのでまたまた連れと鳥長の地鶏コース千円前回より値上げあったが、焼鳥マニア?の連れも大満足!確かに焼き方塩加減その他間違いない!個人的には地鶏コースでもっと串の焼鳥各部位食べたい人(笑)

(2026.5.5)食べた地鶏コース5,500円+アルコール類

久しぶりに練馬鳥長新潟店へ。取引先が予約してくれていて地鶏コースで!横浜で美鶏行って間もなかったのでどうかな?って思ったけど鳥長さんは満足度高かったです。焼鳥以外にも鶏刺しから始まり色々楽しめるし、最後の〆は私はカレー・相手先は鶏ラーメンでこれも満足でした

2023.2.3など

練馬の予約の取れない名店が新潟にやってきた!との事でオープン当時は連続行きましたね。焼き鳥が好きなのでフォアグラ鍋や地鶏白湯鍋コースは選択した事無いですが、、、予約の取りにくさと時間一斉スタートとか美味しくてもっと食べたい部位を追加出来ないとかがハードルとなって最近ご無沙汰してました。ただやっぱり焼きの技術タイミングは(カウンターでないと意味がない)最高ですね。鳥澤より好きです。

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場所:新潟市中央区春日町7-21

日曜定休、17:00~23:00。カウンタ―6席・小上がり約5テーブル

<2026.10.17来店>

なんだかんだで克もよく来るようになったので②を。この日もN君運転手で焼鳥キチガイ二人で。私は飲めるので生ビ660円・生搾りすだち748円・黒霧島炭酸割り418円x2杯・情け島(八丈島焼酎)495円、N君と同じものを各1本ずつ、2本注文、以下は1本のお値段、鶏ハツ220円・軍鶏皮330円・ソリ385円・上モモ332円・心臓丸焼き495円・正肉ねぎ間220円・ハツ元275円・とり皮ポン酢480円・ゲンコツ220円これは好きなので2本ずつ、ほろほろ鳥の白レバー350円・極厚しいたけ980円これは期待外れ、軍鶏もも焼き980円これも思ったより小さくて食感も軟らかくて残念、おいしいひざの串350円。しっかしN君と一緒の焼鳥だと二人とも焼鳥好きとあってすっげぇ~食いました。2つ残念はあったが、基本の焼き串は炭香といい塩加減といいやっぱり「克」好き!

 

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場所:秋田県仙北市角館町東勝楽丁9

基本無休、11:00~15:00。テーブル約6・小上がり2テーブル。店内は意外と小さい。比内地鶏親子丼や稲庭うどんで有名。タブレット注文

食べた品:究極の比内地鶏親子丼1,980円

秋田市から角館寄って、武家屋敷や蔵を見学してお昼時に行きました。12人の行列、、40分位待ったかなぁ。目的の比内地鶏親子丼、この旅最初に食べた本家あべやの究極の親子丼1,500円より480円高い。いぶりがっこ2枚・牛蒡の和え物・お吸い物・デザート(この時は梨)、三つ葉がのったトロットロの比内地鶏の卵で綴じられた炭火味もしっかり付いた比内地鶏のももや皮付きの身、うーん美味い!平たいどんぶりでご飯は少なめ。なかなか並べて食べ比べないと違いはわかりにくいが朝食抜きで結構歩いた後だったのも含めて卵からタレの出汁に至るまで比内地鶏を使用したこっちが美味かったかな。下記の写真は角館の蔵や武家屋敷、春の川沿いの桜満開の時期にも来てみたい

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場所:秋田県秋田市中通6丁目12-16

不定休、17:00~22:00。カウンタ―6席・テーブル3・個室ありの全34席。比内地鶏の名店「ソリレス」が手掛ける2026年4月にオープンしたソリレスに比べて安価なセカンドブランド(高価な比内地鶏だけでなく菜彩鶏も使用)QRコード読み取り携帯で注文

食べた品:ネブリナカベルネソーヴィニョン605円・チャージ300円・山椒スピリッツ1,100円・比内地鶏6本2,860円・美彩鶏の皮308円・比内地鶏の皮484円合計4,587円

比内地鶏6本は炭が効いてて地鶏の歯応えが美味い!!特にえんがわと呼ばれる部位とソリレスが最高だった。それらは6本セット頼まないと単品で無い、、セットのムネや白身は私には必要ない部位だけど、まぁそれらも美味かったけど。QRコード注文面倒だし、オペレーションは若手ばかりでしゃべりも多くてまだまだな感じ、多分本店の「ソリレス」はコースでそこらもしっかりしてるんだろうなと想像。比内地鶏と美彩鶏の皮の食べ比べする為に両方注文。若鶏でも十分おいしいが、比内地鶏はなるほど弾力が段違いでウマ!こんなちょっとで484円かぁ~とも思ったが美味さが勝る。味は間違いない店

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場所:秋田県秋田市山王1丁目6-7

月曜定休(第1・3火曜も休)、18:00~23:00。カウンタ―6席・3テーブル。全席喫煙可、銘店「酒盃」の隣にあり食べログ百名店の常連でもあるホルモン居酒屋。私が行った時は感じのいいじいさんワンオペ

食べた品:じゃばら酒ソーダ割660円+お通しのヤリイカ(焼き用)・鶏セット(せせり・軟骨・ぼんじり)770円 合計1,980円

秋田駅からタクシーで15分位かけて酒盃で飲み食いした後、折角なのでこのエリアを散策して隣の「タカラヤ」へ。こちらも名店と前の店のお客さんから聞いてた。お腹はだいぶ満たされていたのでじゃばら酒ソーダ割を頼むとお通しのヤリイカが出てきた。コンロで塩とレモンで焼く用で立派なつまみ。鶏セットも値段から察して少ないと思いきや結構な量!自分で焼くスタイル。比内地鶏では無いし解凍だと思うが好きな部位ばかりで満足、これでこの値段という喜び

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