場所:新潟市西区みずき野1丁目11-9
基本無休、金土日16:30~23:00。平日17:30~23:00。カウンタ―11席・テーブル3・小上がり3テーブル。
食べた品:鴨わさ1,210円・鶏皮ポン酢440円・レバータレ220円・せせり塩220円・砂肝220円・ハツ元220円・生つくね240円・肉厚しいたけ330円・本日のサラダ(フルーツトマトと新玉ねぎのザクザクサラダ)990円・焼きおにぎり330円・皮塩220円・せせりタレ220円・手羽先385円・親子丼880円そして私だけアルコール各種すだち酎ハイソーダ605円や京都五辻昆布酎ハイ638円x3杯など
ある素敵な人から教えてもらった焼き鳥屋さんでもとは「克」で修業され今は新発田に1号店がある。新しくお洒落なお店で若いカップルが多い。飲まないから運転手するよ!といってくれた後輩とおじさん二人はなかなか不釣り合いな素敵な店。焼鳥は何故かモモはなく、希少部位はソリや赤なるものがあったがその時は売り切れ。大好きな「とり蔦」などと比べると鶏自体の旨みは無いが全体的においしかった。少し??だったのはレバー臭の強めなレバーとソーセージっぽい生つくね。気に入ったのは鴨わさと胡麻ドレのトマトと新玉のザクザクサラダ、これらは美味しかった~また食べたい。〆の焼きおにぎりも親子丼もいいね!
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