カテゴリー: 肉料理

投稿日:

場所：秋田県秋田市中通１丁目4-3

元旦のみ休み、11：00～15：00.17：00～23：00(土日祝は11：00～17：00・17：00～23：00)東京で何店舗か出店している比内地鶏専門店

食べた品：キリン生780円・お通し500円・ハイボール陸780円・緑茶ハイ630円・皮470円・砂肝470円・レバー470円・ソリレス490円・あか490円・タレつくね月見添え580円・ハツ470円・いぶりがっこチーズ690円・究極の親子丼1,500円・鶏スープ580円　合計8,900円

秋田初日は焼き鳥気分で比内地鶏を味わいたくてこちらへ。先ず上記の４本、うんうん全部うまい！ただちょい塩きつめ、あと焼鳥好きとしたらカウンタ―席だから４本一緒に到着でなく、１本１本食べたい。あか注文で鶏の美味しさがよくわかる、ハツはしょっぱ過ぎ、タレつくねはまぁこんな感じ。全体的に塩振り過ぎかな、炭火香はいい、究極の親子丼は鶏の食感もよく上品な味で、やはりうまい、鶏スープは比内地鶏白湯スープで、ドロッとしたブロイラースープに慣れた人には物足りない感あるかもだが、サラッとシンプルに真面目に摂ったスープというお味、こちらは逆に少し塩を足すといい。物価高騰で普通の鶏も値上げしてるから比内地鶏も値上げされてるんだろうなぁ、なかなかのお会計になりました

閲覧（5）

投稿日:

場所：新潟市秋葉区新津本町３丁目11-10

水曜定休、11：00～14：00.17：30～20：00

今回食べた品：土日祝のランチから生姜焼ヒレコロランチ1,780円＋ミニカレー550円の頭だけ

この日はまず箱岩の美味しいご飯と味噌汁が飲みたいでお邪魔、期間限定のカレーライスか最後まで迷って、それなら定食ものにミニカレーの頭だけ(ルーだけ)を注文。ヒレカツとコロッケが１個ずつのった鉄板の上に甘じょっぱいタレで味付けされた豚バラ肉・玉ねぎ・ピーマンが焼かれたご飯が進む一品。サラダまで付いたカレーは懐かしい味でもあるが奥深く手間暇が相当かかった味わいでした

（2026.6.16）食べた品：平日ランチ限定メニューより厚切りとんかつ定食1,300円

ランチのスタート時間が30分早くなって11：00スタートとなってました。兄ちゃんが揚げるとんかつはもう立派に親父にも勝るとも劣らない腕になってました。いつも塩から辛子醤油でご飯のお供に頂いてます。手作りデザートもスタートしてました

（2026.3.14）食べた品：肉丼1,089円＋肉増し319円

一度食べた事はあるが、最近またマスコミ通じてスポットが当たってる肉丼をいただく、甘じょっぱくて旨い！がかなりしょっぱかった

（2024.8.1）食べた品：とんかつ定食

久しぶりにこちらへ。豚肉の高騰を受けてとんかつ定食ランチのお値段もかなりの高騰。原料高だから仕方ない。それでも他社よりお安い。ポテサラ(一時有料)でなくマカロニサラダになってたのは少し残念だが、ここんちの味噌汁の味噌が好き、ご飯もおいしい。揚げ立てはソースでなく、からし醤油で食べるのが好き。

（2023.7.21）食べた品：とんかつ定食＜上＞（祝日ランチタイム）

久々に祝日ランチタイムに行ったので平日ランチタイムの値段はわからないが、前はとんかつ定食500円ランチと驚異の価格だったが原料その他値上がりにより通常になってきた（それでもランチとんかつ定食＜並＞安い。＜上＞を頂いたが280ｇとボリューミーでロースの一番いい部位を使用しているので美味しかった。でも分厚さと衣のバランス、自分自身のお腹を考えると＜中＞か＜並＞がバランスいいのかもしれない。

 

この店も色んなカテゴリー(オムライス・ザ洋食屋)で登場してくる。その中でもランチのとんかつ定食は秋葉区住まいで食べた事ないという人はいないのではないか？という位有名。揚げ物を得意としているのでとんかつ以外も色々楽しんでね。

閲覧（298）

投稿日:

場所：宮城県仙台市青葉区国分町1-4-21

日曜定休(水・金・祝は昼営業のみ)、11：30～14：00.18：00～20：00。カウンタ―６席・小上がり４人掛け３テーブルの小さな老舗。感じのいい親父さんと奥方と女性１名で運営

食べた品：生ビール650円・牛たん焼き定食(6切)1,700円

夜６時オープンの20分前で行列、狭い店なので１巡目は逃したがすぐ入れた。仙台の牛タン有名店は枚数などにもよるが大体2,500～5,000円の中６切定食で1,700円、昭和47年からの老舗で「美味しい牛たんをできるだけ低価格でたくさんの人に」がコンセプト。麦飯・テールスープ(テール肉も入って旨味が凄い)・焼きたんは程よく硬い部分もありながらやわらかい、基本塩味だが味噌と甘醤油的な味も感じた。私的牛タン史上一番安くて美味い！麦飯は少なめだが大当たりの牛たん専門店だった。店を出る頃にはさらに長い行列、知る人ぞ知る店

閲覧（36）

投稿日:

場所：新潟市秋葉区新津本町３丁目９-20

火曜定休、17：00～21：00位・日曜15：00～。カウンター約７席・６人掛けテーブル１

今回

この日はモモレッグ焼き980円なるメニューがあり、気になり店主に訊くと「味付けは香川県丸亀名物「骨付鳥」をオマージュした」との事で注文。親鶏はなかなか仕入れ出来ず通常鶏だが、にんにくと多少スパイス効いて、これがコレで美味かった。香川ではもっとニンニクが効いてスパイシー、漬け込んでしょっぱめ味濃いイメージでタレたっぷりで千切りキャベツと頂く。こちらは完全炭火焼でタレはつけ焼きなのでパリッとドライで食べやすいおいしさ

＜2026.6.14＞

渡米する前にやっぱり焼鳥(笑)

（2025.5.14）

ほぼ週１行ってる店だが、この日はメニューに「釣りアジ開き炭火焼980円」というのがあって大きな釣りアジを開いてじっくり炭火焼にした逸品、やはり炭火焼は美味しい、そしてこの日のレバーもほぼ白レバ！塩焼きでネギ胡麻油つけて旨かった

（2025.3.12)

こちらもほぼ週一で行ってる新津の焼き鳥屋さん

(2024.8.12)

週一ペースで通う御旅屋、定番メニューを無くして手書きのその日のメニューで今後も行くようだ(焼鳥基本のもも・皮・レバー・つくねなどは基本ある)この日の白レバーは最高だった。手作りつくねはあったら必須、ここんちの焼きおにぎりも安くてあったら必ず頼むもの

ここもかなりの頻度で行ってます。新津にココがあって良かったと思える焼き鳥屋さん。

よく行く御旅屋、いつものモモタレ・レバ塩を食べた後、今日のおすすめで「黄身とろ牛つくね」なるものがあり注文、美味しかった。そして〆の焼きおにぎり300円。

    

新津が誇るおいしい焼き鳥屋さん。もう何度も行ってるのですっかり写真など撮ってなかったが、まさかの記事が無いでビックリ。炭火でマスターが焼く焼き鳥はいいお値段だが価値アリ。基本は塩で食べる派だがここのタレもおいしい。定番メニューの他本日のオススメメニューあり。

 

閲覧（1,467）

投稿日:

場所：新潟市中央区弁天通２丁目6-17

木曜定休、11：00～14：30.17：00～20：30。カウンタ―７席・テーブル３・小上がり４テーブル。新潟名物タレカツ丼の有名チェーン店

食べた品：とんかつ定食(170ｇ)1,980円

あれ？？他の政ちゃん含めて何度も来てるのに記事が無い！あ～そっかよく来ていた頃はラーメンに特化したブログだったからだ。とんかつ政ちゃんはタレカツ丼、特に二段重ねタレカツ丼の有名店。ちょっと甘じょっぱ過ぎる印象があってやはり発祥の店「とんかつ太郎」の方が自分の好み。初めてとんかつ定食を頼んでみた。温かいほうじ茶・おいしい味噌汁・漬物・レモンスライス・チビマカロニサラダ・キャベツが付いて、切られていないロースとんかつが１枚(フォークとナイフ付き)、170ｇとあるが厚くデカい！ライスは逆に平皿に少なめ、辛子もたっぷり添えられてて辛子醤油派としては嬉しい。豚は味はそれほど無い、クセの無い豚で軟らかく仕上げてある。政ちゃんではタレカツ丼ばかりだったが、このとんかつ定食はアタリだね！

閲覧（31）