新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
なんかイタリアンが食べたくなり調べて手作りパスタの店に来店。ところが行った時間が早くてまだモーニングしかやってないとの事で、、ただ11時まで20％引きというプロモーションやっててお得だった。
おススメ度：★★★★
食べた品：Cappucchino Rp34K EGG BENEDETTO Rp115K 合計税込から20％offでRp120,250(1,142円)
アートされたカプチーノ流石イタリアンの店、濃くて味も最高だった。過去色んなエッグベネディクト食べてきたけど、ココのは美味い！玉子の半熟具合、下に敷かれたパンもソースも付け添えのバジル味の創作茄子も良かった。食べる事が出来なかったがパスタは手作りパスタの種類を選んで、ソースも選んでカスタマイズして食べるパスタ。食べたかったなぁ。
閲覧（10）
場所：新潟市秋葉区東町２丁目2-3-2
月曜定休、11：00～14：30.18：00～21：00。カウンター４席・テーブル４人掛け２・２人掛け３（稼働可能）
３回目夜訪問：
今回もコースでなくアラカルトで好きなモノ注文したけど間違いない
（2024.4.18）知人と夜訪問：
①佐渡産 活たこの柚子こしょうマリネ1,200円：通常たこのカルパッチョなどは薄造りにカットする為に冷凍するが、これは活たこ！薄くスライスするのは大変だと思う②シャルキュトリー1,400円(パテ・自家製ハム・リエット)：全て美味しい、特にパテがおいしかった③キッシュロレーヌ900円：通常自分では頼まないメニューだがコレがホントに美味しかった④マッシュポテト500円：連れはランチで前回来た時にこれに感動したとの事で追加注文⑤自家製パン(パンオレ)300円：自家製出来立て熱々、中はしっとり小麦香るおいしいパン。パンドカンパーニュやバケットも食べてみたくなる⑥北海道産仔牛のロティ2,800円：火の入れ方シンプルな味付けで北海道産仔牛の魅力を引き出してました⑦越後姫のバスクチーズケーキ800円：まぁこれは普通においしい。やはり夜に実力が出ますね！まだまだ食べてみたいメニュー多いなぁ。こんなお店が新津に出来てくれてありがとう。下記にメニュー掲載
（2024.3.4）食べた品：ランチ：フランス風ハンバーグビトック(180ｇ)デミグラスソース・ドリンク付き1,650円＋本日のスープ(この時はコーンとかぼちゃポタージュ)250円
若めのご夫婦二人で運営。初来店。スープは小さなカップだけど濃厚で美味しかった。ハンバーグは自家製胡麻ドレッシングで鮮度のいい野菜サラダ付き。カレー味のキャロットラペ、甘いジャガイモのなんちゃら(紫色に染まった甘酢味)、レンズ豆、マッシュポテトの上に濃いめのデミソースかかったハンバーグ。ビトックはフランスハンバーグで繋ぎ不使用、見た目より肉ぎっしりだから食べ応えあり。茶碗一杯位の控えめなライス。ライス少な目で野菜類多め、栄養バランス考えられた食材で女子人気もわかる。ランチタイムは女子だけで私一人の男子でした。夜のメニューみるとワインからジビエ料理から興味津々。新津にこういうお店出来るの嬉しい。今度夜来てみたい。
閲覧（73）
場所：5785 Victoria Ave, Niagara Falls, ON L2G 3L6 Canada
無休、12：00～21：30(金土日：22：00まで)窯で焼きピザがウリ
食べた品：Niagara Premium LAGER ＄10.00 FETTUCCINE ALFREDO ＄26.99 PIZZA MARGHERITA ＄22.99 合計59.98税＋チップで＄77.95
隣のマンマミーアといういうイタリアン目的で来たが、16時オープンでまだやってなくこちらへ(結論30分までば良かった)フェトチネアルフレッド(クリームフェトチネパスタ)は正直おいしくない！自分が作った方が美味い。塩分少なめ味薄め、パルメザンチーズたっぷりかけ直したり塩胡椒足したがベースがおいしくない。ピザは半分食べて夕食に夕食様にテイクアウトしてもらった。マルガリータピザの方はバジル少な！ピザの生地は確かにパリパリで噛み締めるといい味だが、価格に見合わないかな。チップ含め全部で約9,200円！Σ(ﾟДﾟ) 反省 こういう時はいつもの癒される写真(ナイアガラ滝を下からボートで見られる遊覧フェリー）で。凄い迫力でしたビショビショ
閲覧（15）
場所：イスタンブル、ジハンギル地区（トルコ）
食べた品：ツボルグビール120TRY Linguineボンゴレ350TRY Grilled Meatball280TRY Buyulubag RESERVE2018 1800TRY
イスタンブル新市街のボスポラス海峡側に少し歩くとあるジハンギルエリア。公園から見える景色や夕日は綺麗。そこにあったイタリアンレストラン。ツボルグやっぱデンマークビールはコクがあってうまい。オリーブとナッツと水がサーブされたこれは嬉しい。ボンゴレはしっかりアルデンテで流石イタリア人経営のお店。ミートボールはちと硬い、味付けは超シンプル、肉は牛とラムのミックスかな。悪くない。トルコ最後に夜だし、調子に乗ってメニューにない店員さんおススメのトルコ産の高級赤ワインをボトルで、うーん！美味しいけど値段の価値は・・・
閲覧（52）
場所：新潟市西蒲区岩室温泉666
不定休(基本は火水定休)ランチ11：30～14：30 ディナー18：00～21:00
0256-78-8781 コース料理のみ完全予約制 古民家改装お洒落な空間。
今回行ったランチコースA8,800円
基本は火・水定休の完全予約制。コースのみ1日2組と変わりました。ランチで8,800円かぁ～と思いながら３人で行ってきましたが、満足でした。アペリティフから始まり、様々な創作料理を少しづつ、魚・肉・炊き込み飯でデザートもなんと３品！バラエティーに富んだ料理をゆっくり少しづつ贅沢な時間を過ごせました。
＜2023.4.20＞
火・水定休、11：30～14：30.18：00～21：30。改装した雰囲気のある古民家でいただく美味しいイタリアン。行きたくてなかなか行けてない評判高い焼鳥屋「岩室 とり蔦」も誠之助氏プロデュース、岩室を盛り上げてます。フットサルも上手かったが色々多才にやってるね。ランチに３回かな？お邪魔したけど満足度高いです。
閲覧（116）