場所:新潟市秋葉区東町2丁目2-3-2

月曜定休、11:00~14:30.18:00~21:00。カウンター4席・テーブル4人掛け2・2人掛け3(稼働可能)

今回知人と夜訪問:

①佐渡産 活たこの柚子こしょうマリネ1,200円:通常たこのカルパッチョなどは薄造りにカットする為に冷凍するが、これは活たこ!薄くスライスするのは大変だと思う②シャルキュトリー1,400円(パテ・自家製ハム・リエット):全て美味しい、特にパテがおいしかった③キッシュロレーヌ900円:通常自分では頼まないメニューだがコレがホントに美味しかった④マッシュポテト500円:連れはランチで前回来た時にこれに感動したとの事で追加注文⑤自家製パン(パンオレ)300円:自家製出来立て熱々、中はしっとり小麦香るおいしいパン。パンドカンパーニュやバケットも食べてみたくなる⑥北海道産仔牛のロティ2,800円:火の入れ方シンプルな味付けで北海道産仔牛の魅力を引き出してました⑦越後姫のバスクチーズケーキ800円:まぁこれは普通においしい。やはり夜に実力が出ますね!まだまだ食べてみたいメニュー多いなぁ。こんなお店が新津に出来てくれてありがとう。下記にメニュー掲載

 

(2024.3.4)食べた品:ランチ:フランス風ハンバーグビトック(180g)デミグラスソース・ドリンク付き1,650円+本日のスープ(この時はコーンとかぼちゃポタージュ)250円

若めのご夫婦二人で運営。初来店。スープは小さなカップだけど濃厚で美味しかった。ハンバーグは自家製胡麻ドレッシングで鮮度のいい野菜サラダ付き。カレー味のキャロットラペ、甘いジャガイモのなんちゃら(紫色に染まった甘酢味)、レンズ豆、マッシュポテトの上に濃いめのデミソースかかったハンバーグ。ビトックはフランスハンバーグで繋ぎ不使用、見た目より肉ぎっしりだから食べ応えあり。茶碗一杯位の控えめなライス。ライス少な目で野菜類多め、栄養バランス考えられた食材で女子人気もわかる。ランチタイムは女子だけで私一人の男子でした。夜のメニューみるとワインからジビエ料理から興味津々。新津にこういうお店出来るの嬉しい。今度夜来てみたい。

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場所:イスタンブル、ジハンギル地区(トルコ)

食べた品:ツボルグビール120TRY Linguineボンゴレ350TRY Grilled Meatball280TRY Buyulubag RESERVE2018 1800TRY

イスタンブル新市街のボスポラス海峡側に少し歩くとあるジハンギルエリア。公園から見える景色や夕日は綺麗。そこにあったイタリアンレストラン。ツボルグやっぱデンマークビールはコクがあってうまい。オリーブとナッツと水がサーブされたこれは嬉しい。ボンゴレはしっかりアルデンテで流石イタリア人経営のお店。ミートボールはちと硬い、味付けは超シンプル、肉は牛とラムのミックスかな。悪くない。トルコ最後に夜だし、調子に乗ってメニューにない店員さんおススメのトルコ産の高級赤ワインをボトルで、うーん!美味しいけど値段の価値は・・・

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場所:新潟市西蒲区岩室温泉666

不定休(基本は火水定休)ランチ11:30~14:30 ディナー18:00~21:00

0256-78-8781  コース料理のみ完全予約制 古民家改装お洒落な空間。

今回行ったランチコースA8,800円

         

基本は火・水定休の完全予約制。コースのみ1日2組と変わりました。ランチで8,800円かぁ~と思いながら3人で行ってきましたが、満足でした。アペリティフから始まり、様々な創作料理を少しづつ、魚・肉・炊き込み飯でデザートもなんと3品!バラエティーに富んだ料理をゆっくり少しづつ贅沢な時間を過ごせました。

<2023.4.20>

火・水定休、11:30~14:30.18:00~21:30。改装した雰囲気のある古民家でいただく美味しいイタリアン。行きたくてなかなか行けてない評判高い焼鳥屋「岩室 とり蔦」も誠之助氏プロデュース、岩室を盛り上げてます。フットサルも上手かったが色々多才にやってるね。ランチに3回かな?お邪魔したけど満足度高いです。

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場所:新潟市中央区西堀前通4番町739

日曜定休、18:00~23:00。インスタからのDMだけによる完全予約制。コースタイム(18時スタート)とバータイム(21時以降)あり。季節のコース12,000円。シンプルモダンな店内はL字カウンター6席のみ。創作フレンチイタリアン。イケメン同級生2人で運営。

当日のメニュー

岩牡蠣のミキュイは白ワインがすすむ

アリコヴェール(さやいんげん)と燻製鰻まぶしもさっぱり美味し!

皮がパリパリに焼かれたサワラもうまかった。やわらかいお肉が肉の褒め言葉だとしか思ってない人に是非味わってもらいたい肉食感強い経産和牛

デザート2種も美味しかった~スイカのシャーベットは胡瓜エキスとのコラボでカブトムシコンビネーション(笑)だったがこれがぐーんと美味しさサッパリ感を出しカブトムシ最強説。マリーゴールドアイス初めて食べたけどいい香り。

株式会社K入社してくれた経理女子の入社祝いでご馳走したが、最初オープンしたて出汁、お初でハズしたら申し訳ないと思っていたが季節を感じる様々な食材・工夫・基本夏らしい爽やかな香りと味、満足満足!あっぱれ!でした。また利用させてもらいます。

 

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場所:新潟市秋葉区新津本町2丁目3-2 2階

火曜定休(昼夜不定休あり)11:30~14:00.18:30~23:00(0250-25-1585に確認)

カウンター3席・テーブル2。

ある日飲食を終えて2次会どこにしようか?とフラフラしてると「アッ!マルコに灯りが」コロナの影響やマルコ本人がイタリアへ戻ったという話でしばらく閉店していたが、この灯り嬉しい~~。どうしてもマルコに会って話したくて2階へ。サクッと白・赤ワイン1杯ずつとおススメのチーズを頂きました。やっぱり新津にはマルコ必要です。

 

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