場所:新潟市西蒲区岩室温泉667-19

火曜&水曜定休、11:30~14:00.18:00~22:00。古民家的最高の雰囲気で樫の備長炭で基本長野産軍鶏の絶品焼鳥各種食べられる最高のお店♡♡♡

<2回目>

今度は美味しい焼鳥食べたいと集まった野郎4人でお邪魔。焼鳥メインに食べたい事から今回も焼鳥コース(2,500円)から追加追加で定番から希少部位までひとり20本以上食べました。岩室とり蔦やっぱ美味い!!

<1回目>

ようやく,ようやく行く事が出来ました。昼なら簡単に行けるだろうけどやっぱりどうせ行くなら夜のみ含めてと思っていたら宿泊その他色々ハードルがあってようやく。思い立ったその日偶然にも空きがあり、コースでなく焼鳥中心ならという事で超ラッキー!鶏は基本長野県産軍鶏肉で高級土佐備長炭で丁寧に岩田店主自ら焼いてくれます。やっぱり焼鳥は素材もだけど焼く人によって別物にもなります。ギンギンに冷えたハートランド瓶ビールにおいしい糠漬け・浅漬け(箸安めだけどすぐフィニッシュ)スパークリングワイン追加。さて焼鳥はハツ→抱き身→ししとう→おたふく→つくねタレ→上レバ→砂肝→パリパリ皮→上ももタレ→手羽部。サノバスミスというハードサイダー(シードルと同じリンゴ原料だけどこれはバーボン香もありドライなリンゴビールといった感じで食事に合う)追加。さらにササミ山葵→膝軟骨→ぼんじり。もうね全て美味い!感動レベル。私の中の新潟一(いや全国でも上位)は間違いない!!特に昔好きで最近興味なくなった砂肝が凄い!そしてつくね激ウマ、そしてこれなら毎回頼む、軟骨はやげんもあるけど膝軟骨好きと伝えると「ありますよ」の嬉しいお答え、大好きなコリカリ食感!塩加減少し強めで最高~こんな膝軟骨なかなか無いな。こりゃこれ食べに岩室来なきゃ、素敵な温泉宿多いけど一人で来て食べて飲んで寝るだけなら安く泊まれる岩室スロウホステルがいいかな。もう食べたい。OやのK君ここに貴方の魂を受け継いでる人が居ましたよ!( ;∀;)

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場所:新潟市秋葉区新津本町3丁目9-20

火曜定休、17:00~21:00位・日曜15:00~。カウンター約7席・6人掛けテーブル1。

週一ペースで通う御旅屋、定番メニューを無くして手書きのその日のメニューで今後も行くようだ(焼鳥基本のもも・皮・レバー・つくねなどは基本ある)この日の白レバーは最高だった。手作りつくねはあったら必須、ここんちの焼きおにぎりも安くてあったら必ず頼むもの。新メニューのチリコンカン(メキシカンの豆料理)もオススメです。

ここもかなりの頻度で行ってます。新津にココがあって良かったと思える焼き鳥屋さん。

よく行く御旅屋、いつものモモタレ・レバ塩を食べた後、今日のおすすめで「黄身とろ牛つくね」なるものがあり注文、美味しかった。そして〆の焼きおにぎり300円。

    

新津が誇るおいしい焼き鳥屋さん。もう何度も行ってるのですっかり写真など撮ってなかったが、まさかの記事が無いでビックリ。炭火でマスターが焼く焼き鳥はいいお値段だが価値アリ。基本は塩で食べる派だがここのタレもおいしい。定番メニューの他本日のオススメメニューあり。

 

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場所:新潟市中央区東大通1丁目6-27

不定休、11:30~0:00<通し営業>

<2回目>

カナダに行く前に行った昼のみ(笑)前回メニュー掲載無かったのでこちらに。焼き鳥はもちろん色んなつまみが昼から味わえていいです!

<1回目>

最近の大ヒット!新潟駅から歩いてすぐだし、今まで「ぶた家」とかしか通し営業で昼飲み出来る場所知らなかったが、焼鳥に限らず色んなつまみが豊富で平日休み仲間と飲むにはココはいい!!

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場所:大阪市中央区難波千日前14-6

無休、16:00~0:30。

軽く2次会のつもりが安いしどんどん追加しちゃった。特別ではないが気軽に利用できるタイプの焼き鳥屋さん。遅かったのでソリレス・はつもと・背ぎもなどの希少部位がなくて残念だった。

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場所:新潟市西区大学南2丁目30-1

水木木定休、月・金は18:00~21:30。土日祝は11:30~14:30.18:00~21:30。カウンター約6席・テーブル2・小上がり3テーブル。

今回食べた品:あぶり1,480円

今回は前回おいしかった「あぶり」目的で行ったのでそれを頼みましたが、あぶりは相当値上がりしてました。また今回たまたま?玉子がトロトロでなくちょいトロでした。炙りはまさに焼鳥炭火味!おいしい。砂糖不使用の甘さ少なめの大人の甘じょっぱさ、けど今回はちょっとしょっぱかった。値段的にもやはりハーフがオススメ。

「ゑ」という昔の「え」の字を使ってる。新潟で親子丼はここが一番好き。「おやこ」「あぶり」の2つがあって、いつも その半々の「はーふ」を頼みます。特に炙った炭味が好き。

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