場所：妙高市（旧新井市）柳井田町２−１２−２０
食べた品：みそチャーシューメン 900円
おすすめ度：８５％
数年前に 来てから久しぶりの来店となりました。週末ともあって店内は家族づれなどでにぎわっていました。営業時間が昼・夜に分かれていないことや、メニューがラー メンのみならず、ドライブインの様になんでもありなのが、この辺りのラーメン店の特徴ともいえます。店員は「みそよりしょうゆの方がでますねー」と言って たけど、ポスターに「みそラーメンがさらにおいしくなりました」などと書いてあったので、みそチャーシューメンを注文しました。もやし、ねぎ、煮込んだメ ンマ、コーン、玉ねぎと肉を炒めたもの、とチャーシューの他のトッピングもバラエティにとんだものでした。麺はご存知パワーズさんでも売っている自家製 麺、角ばった縮れ麺、チャーシューは脂身のついたもも肉（ちょっと硬いし、やや豚臭い）スープは新井の味噌屋さんの特注品とか？！ほんのり甘みのある白み そです。たぶんさらにおいしくなったというのは、ここに白胡麻をすったものとごま油が効いているからかなー？赤い唐辛子も少々入っておりましたが、私の好 みからするとちょっと薄いかな！という感じでした。しょうゆにすれば良かったと思いました。
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