場所：横浜市中区野毛町２丁目76
日祝日定休、16：00～21：30.
横浜で大好きなディープな街「野毛」にある昭和25年創業の老舗。焼き鳥屋らしい焼き鳥屋さん。レバやハツなどわざと？臭みも残してマニアックなファンを満足させている。野郎３人での１次会は満足満足でした。そしてもちろん安価な野毛価格。
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場所：京都府京都市左京区静市市原町336
月曜定休、12：00～21：00。完全予約制。
京都駅からタクシーで不安になる位の時間と山の方へ向かいます。基本１日限定２組くらいの完全予約制で山の中で育てた鶏を料理提供３０分から５０分前に捌きます。鮮度が違います。七輪の網焼きで先ずは各部位のお肉や内臓＜レバーはもう絶品！＞そして「とりすき」最後にそれを雑炊で食べます。おばちゃんが焼きに関しては相当こだわりがあり目をひからせて返すタイミングや食べていい最高の瞬間を教えてくれました。焼き鳥は大好物で今までいろんなところで食べてきましたが、焼鳥でなく鳥焼きですが、私が食べた鶏の最高峰でした。
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