場所:鹿児島市千日町8-16




日曜定休、17:30~23:30。鹿児島の中心街天文館にあり郷土料理が一通り食べられる居酒屋さん。きびなごや薩摩揚げ、そして黒ねぎ鍋(黒豚しゃぶしゃぶ)がうまかった。
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新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所:福岡県福岡市博多区下臼井778-1国内ターミナル3階


無休、10:00~21:45。宮崎空港→福岡空港→新潟空港へ乗り換えで時間がたっぷりあったのでやっぱりもつ鍋食べたいとチェックしていたこちらへ、一人鍋も楽しめるって有難い。店員さん一押しのもつ鍋みそ味(一人前)1,793円。ごぼう・ニラ・豆腐・白胡麻・唐辛子・キャベツ・ぷりっぷりの国産牛のもつがおいしい。やっぱり違う!古賀市の「鶏家」は鶏のタタキと鶏すきが最高だったが2回目のもつ鍋はそうでもなかった。味噌をやたら勧められたのは理由がわかった。でも昼だったので少ししょっぱかったかな。酒と合わせると最高だね。よくいえばコラーゲン悪く言うと脂だけど国産もつはやっぱり旨い。
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