場所:新潟市中央区女池神明2丁目9-6
水曜定休、11:00~14:30.17:30~21:30。カウンタ―12席・テーブル2。全国に30店舗以上展開する辛いラーメン屋
食べた品:蒙古タンメン960円+インド(単品)190円

2026.3月に新潟の女池インターすぐにオープンした蒙古タンメン中本、品川店で食べた事あった(記事あり)。オープンから3カ月程経つがまだ行列はある。平日12時ちょい前で15人ほどの行列。そのまま列で待ち、呼ばれたら食券を購入して戻って来る。最初なので蒙古タンメンを選択により辛さも決まってる蒙古タンメンは辛5。オレンジ色の挽肉無しの麻婆豆腐が半分かかり、もやし・白菜・人参細切り・木耳・豚肉などがクタクタに炒め煮されたトッピング、なかなか新潟では無い食感の中太麺、辛いスープ。辛5だと大した事は無いがじんわり辛さが効いてきて汗をかく、女池店限定?のインドというものがあり店員さんに確認するとカレーとの事で味見で単品食べてみた、インドカレーよりジャパニーズカレーで辛4でしょっぱい!インドラーメンならありなのかなぁ??しょっぱい印象しか残らなかった。女池店限定の肉増しや野菜炒めなどのメニューもあった。カウンター席の間隔が狭すぎて横の人とぶつかる、、店員さんの捌きや声は素晴らしい
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