投稿者: KawasakiTakaki

場所：新潟市秋葉区さつき野４丁目20-33

基本無休、10：30～21：00。全65席

食べた品：肉辛まぜうどん(並)890円＜テイクアウトで＞11月中旬までの限定

よくさっと利用してる丸亀製麺。全国チェーン店は基本掲載しないのだが、TVCMを見て松岡昌弘との共同開発で、観た時に「あのコシのあるうどんにラーメン店でもお馴染みのまぜそば系」なら間違いなく美味いに違いないとテイクアウトして家で食べました。本日(2026.10.6)から11月中旬までの限定なので差し込み投稿。テイクアウトだと店内飲食と違い一口ご飯は付かない、生卵が温泉玉子に変わり、味変用にトマト酢が付く。たっぷりの刻みネギと刻み海苔・生韮・ガリトマト・生にんにく・ピリ辛ミンチ肉・温泉玉子、これらをコシのある讃岐うどんと混ぜ合わせる。にんにく＆韮が効いてます。思った通り不味い訳が無い！並だとペロリだった。これは大盛を店内で食すべし！ただえのき茸入り？ミンチがカイエンペッパーや少量のカレー粉やオレガノ？によるイタリアンな香り、ちょっと凝り過ぎ感あるかな、、自分ならラーメン屋が提供するまぜそばの和のテイストにするなぁ(;’∀’)

閲覧（5）

場所：新潟市秋葉区車場４丁目12-58

火曜(月曜夜)定休、11：00～14：00.17：30～20：00。カウンター７席・2人用テーブル１・4人用テーブル１・小上がり6人用テーブル１。待ち席あり・水はセルフ。名前を書いて呼ばれたら食券機で購入

今回食べた品：酸っから～MEN1,300円＜限定＞＋妻有ポークミニ角煮丼450円

レモン1切・青梗菜・スパイスで味付けされた挽肉、麺はいつもの美味し過ぎる強い中太ストレート麺、酸味ある山椒スパイス香る辛くて辣油もまとった地鶏ベースの清湯醤油スパイススープ。酸辣湯麺のイメージで注文したけど別物でした。やはり昆布水つけMENかなぁ、妻有ポークミニ角煮丼450円は角煮は絶品！だけど小さいの２ピースかぁと思ってしまった

（2026.8.27）食べた品：地鶏塩昆布水つけMEN1,250円

スレッドが長くなってきたので②を立ち上げ、過去の記事を見たい人は「いたば」と検索してね！今回も間違いない一杯を、ギンギンに冷やしたどんぶり、美味しい海苔１枚、レモンスライス、レアチャーシュー１枚、既に味の付いた昆布水に浸かったイキイキ多加水おいしい克味製麺所の中細麺、やっぱりつけダレの方がこの強くて美味しい麺には一番合うと個人的に思います。昆布水は塩気もあるのでコレだけで一杯食えそう、つけダレは軽く白胡麻とねぎの浮いたコンソメスープ的な温かい地鶏出汁塩スープ、やっぱりコレがおいしい。ちょっと前までコレにプラスして「とうもろこしの冷やしつけ汁」なる限定もあったが、個人的には甘さは飽きるので、こちらで充分

閲覧（26）