投稿者: KawasakiTakaki

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場所：新潟市中央区花園１丁目5-9

日曜定休、18：00～23：00

＜今回＞

横浜から来た知人と３人で月曜お邪魔した。奥のテーブル利用で知人らはおいしいおいしいと連呼していた。まぁスペシャルは無いがハズレ無しな店

＜2025.6.25＞

仲間と突然食べに行こうとなり月曜でなかなか空いてる店がなく、前に情報で美味しいと聞いたこちらに。ギリギリカウンターで予約取れました。月曜で満席、帰るお客さんの後からどんどんまた席が埋まる人気店。仲間は飲めないのでソフトドリンク。その分(笑)私は生ビール770円→生すだちサワー825円→白州ハイボール1,320円→至と酔鯨(日本酒1合)1,210円ｘ２と飲んだくれ、お造りおまかせ(1人前)1,320円・新玉ねぎと甘夏のサラダ550円・とうもろこしの天ぷら770円・イワシの磯部巻990円・モッツアレラチーズの茶碗蒸し550円・ずわい蟹のクリーム春巻き(1本)770円・すじこ海苔巻770円とシェアしました。二人で15,110円。安居酒屋でなく高級店でもなくリーズナブルでおいしいお店。チーズの茶碗蒸とカニクリーム春巻が斬新でうまかった。サービスでたこ足刺しいただきました。日本酒の種類も多いし良い店でした。

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場所：新潟県阿賀野市中央町１丁目9-9

不定休、11：00～18：00。テーブル５。レトロ昭和な店

今回食べた品：上等かつ丼950円

サッカーの後、腹減ってたので上カツ丼を。すげぇー全く値上げしてない！脂身は多いが分厚いロース豚肉を衣を付けてラードで揚げてる、多少クセのある焦げっぽい油だが玉子とじカツ丼で旨い

（2026.2.3）食べた品：肉そば800円

この店に来る確率も高いなぁ。久々に肉そば。行った日が平日でなかったので肉そばセット(半チャーハン付き)が頼めなかったのが残念だけどリーズナブルで旨い店

（2025.7.1）食べた品：上等かつ丼950円

今回はいつもの「肉そばセット」を封印して、上等かつ丼をいただく。こちらはカテゴリー「とんかつ」で新規投稿。ラーメン類を見たい場合は「古田食堂」で検索。さて950円の上等かつ丼はどんぶりの蓋に漬物、味噌汁付き。玉ねぎと玉子でとじられた分厚くてやわらかい豚ロースとんかつが重なりボリューム満点、ラードで揚げたロースとんかつはやや焦げ臭もするが、それも合わせて好きかも。甘過ぎないちょうどいい甘さもいい、紅生姜と合うし、テーブルにある七味唐辛子が合う、これは腹一杯になった。もちろん満足度とともに。

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場所：新潟市秋葉区新津本町２丁目1-15

日曜定休、11：30～14：00.17：00～13：00(午後早い時間からやってて閉店が早い事も多々ある)カウンター約８席・小上がり３テーブル・奥にも小上がり部屋がある

今回：晩酌セット(18：30までの来店)2,000円(生・ハイボール・焼酎などから2杯とおつまみ)翠のソーダ割り500円・麒麟山サワー650円・佐藤豆腐店の油揚げ600円・ポークソテー1,000円などなど合計4,750円

ママさんが半引退し新しいママに代わった、前に好きだったポテトサラダと手作りカレー目的で行ったがその日は無かった。地元の佐藤豆腐店の油揚げは美味しいし、地元の田中肉店の国産肉だから間違いない！ポークソテーはタレがちとしょっぱかった、素材がいいのだから軽く塩胡椒でいいと思うのだが、今度頼んでみよう

＜前回＞

何度もお邪魔してるが久しぶり。家庭料理が嬉しい居酒屋さん。常連客でいつもいっぱい。色んな手作りメニューがあるが、ここはポテトサラダとこのカレーが旨いので写真をパシャリ！ゴルフの表彰式兼懇親会利用の〆にミニカレー、いわゆる家庭カレーだが、これが絶妙に旨い。

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場所：長岡市曲新町597-1

水曜定休、11：00～15：00.17：00～20：00。カウンター４席・４テーブル・小上がり３テーブル。白いお洒落な内装、店主は仕切り係で若い女子２人が作る

今回食べた品：Ramen醤油930円

前回白湯食べたので今度はデフォの醤油をいただく。香り高いトレードマークの結んだ三つ葉・小葱・低温調理チャーシュー１枚・エノキ茸？、美味しい多加水リングイネ形ストレート麺、絞った背脂少し浮く素晴らしい醤油スープ。酸味とほんのり甘みもバランス良し、美味しかった～。Dano Danoは今のところハズレ無し！

(2023.6.29)食べた品：RAMEN白湯900円

結び三つ葉・焼き葱・極細切り揚げ牛蒡・揚げた玉ねぎ粒子？、スライス仕立ての肩ロースレアチャーシュー大判１枚、リングイネ形のツルツルモチモチの多加水中太麺、真っ白なミルキーでサラリとした生クリーム？も感じる鶏白湯スープ。昆布や魚介的な出汁もしっかりしている鶏臭さは皆無で美味しいスープ。コレは新潟では珍しい白湯スープだ。ひとつひとつのトッピングに意味があるって感じにラーメン全体が作られている。久しぶりに完飲したくなるスープでした。これは再訪して醤油もその他のラーメンも食べてみたくなった。長岡もレベル高い超激戦区だわ。

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場所：新潟市中央区出来島１丁目8-15

水曜定休、平日土曜11：00～14：30ラストオーダー、日祝11：00～15：00ラストオーダー、カウンター８席・掘りごたつ式テーブル４、駐車場４台分斜め前にあり

食べた品：背脂味噌マーボー麺1,080円

一番人気の背脂味噌マーボー麺、背脂・刻み玉ねぎ・細切りキクラゲ・刻み玉ねぎ・刻み大葉、強めの餡の麻婆豆腐、中太麺、味噌スープは麻婆からの辣油もたっぷりで背脂含めて重い、、麻婆豆腐は程よい辛さと甘さ、油ギタギタの高カロリーラーメン、お酢を入れると少し和らぐ。ガッツリ食べたい時に背徳感のあるラーメンを是非

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