場所:新潟市西区東青山1丁目5-5-19

火曜・第2・第4水曜日定休、11:00~14:00.17:00~22:00(日祝は昼同じ・夜は16:30~20:00)

最近は近くに青山出身の弟子の寿司屋出来たんで場所柄行ってないが、しばらくもう何度行ったかな?鮮魚店を経営する仕入れ間違いないどちらかというと江戸前というより素材で勝負する寿司屋。にぎりももちろん美味しいが、途中の魚介一品料理が満足感を高める。だいたいおまかせコースで大将に任せるが(時々これ食べたいと伝える)間違いないお店です。

閲覧(47)

場所:沖縄県那覇市泉崎1-11-3

食べた品:四川担々麺880円

おススメ度:100%

火曜定休、11:30~14:30.17:30~23:00.土曜・祝日17:00~23:00.日曜12:00~22:00。沖縄にある中華の中で一番美味しいと思ってるお店。夜は4回来て辛い四川麻婆豆腐はじめ四川系の辛い中華皿に酔いしれてます。この日は初めてお昼のランチで寄りました。初トライの四川担々麺!麻辣効いてる~葱と挽肉、意外にも細ストレート麺、ドロッとしてるがサラリとも感じる独特複雑な香辛料がクセになる。スープ飲む手が止まらない。こりゃ名物になるわ!!担々麺もそうだけど、どの中華を食べてもハズレ無し!

閲覧(27)

場所:沖縄県那覇市久茂地2-1-1

食べた品:もとなりラーメン830円(バリカタで)

おススメ度:90%

不定休(SNS告知)11:00~01:00.金土~05:00.日祝11:00~24:00、飲んだ後お邪魔しました。遅くまでやっててくれるから有難い。葱・刻みキクラゲ・薄くて大きな赤身チャーシュー1枚、低加水粉っぽいバリカタ茹で細ストレート麺、豚骨香る背脂も入った白濁豚骨スープで、ドロサラな豚骨スープが旨かった。

閲覧(20)

場所:沖縄県石垣市浜崎町2丁目5-18

水曜定休、17:00~肉が無くなり次第終了 90分制

      

いやぁ~美味かった!大大大満足!あまりの人気で90分制度になっちゃったけど、一人なら十分な時間でした。予約は1ヶ月前でもかなり日によっては厳しいかも。ここ食べるの目的で石垣島一人旅したといっても過言でありません。メニューも半分(1人前)で注文出来て気が利いてて大満足でした。噂のネギを巻いてぽん酢で食べる「焼きしゃぶ」はまぁ想像通りの美味しさ、上ロースと上カルビは半分の量にしてもらってご飯と一緒に満足満足!一番ビックリしたのは内臓肉系、石垣牛の厳選1頭買いをしているからこそ出来る美味さ!テッチャンの上品さ(普通ほとんどが脂身で燃え盛り食べるところは脂とそのカス)そして一番はツラミ(ホホ肉)まぁおいしい~850円+税でこの美味しさは今まで無いかな!?これでご飯何杯でもいけちゃいそう。赤ワインもグラスワインが無くて困ったら持ち帰りOKですとの事でボトル1本頼んじゃいました(これがまたリーズナブルで美味しかった)

閲覧(27)

場所:沖縄県那覇市東町6-18パーム東町5階

不定休、12:00~15:00.18:00~23:00。

アグー豚中心にしゃぶしゃぶの専門店。前に那覇の「まつもと」に行ってアグーしゃぶしゃぶを堪能して美味しかったので、今回はこちらへひとりランチタイムに。今年(2023)1月に直近行ったのでメニューも公開(最近原料高騰からメニューを載せても値上がりが多くてメニューを掲載出来ません)ランチタイムでアグー豚しゃぶしゃぶは2,750円追加でヒレカツ1個330円、ぽん酢と鰹出汁の2種のつけだれですが、すりごまをたっぷり入れて柚子胡椒でいただく鰹だしが断然美味くてそちらでばかり食べてしまいました。炊きたてご飯もなかなか美味しくて満足満足。どんなに有名店でそのおかずが最高でもご飯や味噌汁が不味い!といった事は新潟県人にとって「あるある」なんですよね。

閲覧(35)