投稿者: KawasakiTakaki

場所：ヘルシンキ（フィンランド）

食べた品：サーモンスープ€16.20　ミートボール€16.70

ヘルシンキで最初に食べた食事。誰かのブログでサーモンスープが色々ヘルシンキで食べて一番美味かった！とあったので、行ってみました。大聖堂の目の前、メニュー見て「うーん観光地価格だなぁ～」と思ったけど、後でこれが普通、北欧はこんなもんだと知る。ビールでさえメチャ高い。というかこの長旅サーモンスープはサーモンとポテトがゴロゴロ入ったサラサラクリームスープ。流石にサーモンは美味しかった。ミートボールはガッツリデカいミートボールが３個、マッシュポテトとラズベリーソースが添えられ、ナツメグが効いたまさにハンバーグ！馴染みはいいが至って普通のハンバーグミートボールでした。ただピクルスや甘いラズベリーソースは日本人にとってはミスマッチでイギリス人発想だなって思いました。

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場所：新潟市中央区女池北1丁目597-20

食べた品：背脂担々麺(太麺)ネギ1,130円

火曜定休、11：00～15：00.18：00～21：00。カウンター５席＋小上がりカウンター３席。ワンオペ・水セルフ・ライス無料サービス。追い煮干し背脂ブラックと迷ったが、初来店だったので一番最初に書いてあった背脂担々麺を。山盛りネギ・糸辛子・味玉半分ｘ２・短冊メンマ・挽肉・刻み青梗菜・もやし、麺はビロビロ平麺、辣油がかけられ、背脂でマイルドになった坦々スープ。万人受けする担々麺かな？ネギの量が半端ない。

海外食の前に帰国してから食べたラーメンの記事をアップしてます。

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場所：東京都港区新橋３丁目11-1

食べた品：らーめん850円＋九条ネギ100円

基本無休、11：00～02：00。カウンター12席のみ。家系ラーメンはそんなに興味は無かったが、新橋でいつもココだけ？行列が絶えない。店内に入ると凄い豚骨臭！期待できると確信。ただロック系の音楽がうるさ過ぎる。ライス無料、男らしいラーメン店って感じ。お好みで麺(硬め・普通・やわらかめ)味(濃いめ・普通・薄め)油(多め・普通・少なめ)酒井製麺の箱。香る板海苔３枚・ほうれん草・チャーシュー１枚・麺は普通で180ｇ中太麺でツルツルシコシコ、コレって家系？って位ドロッとした鶏白湯＆濃厚豚骨スープ。獣系のいいところを引き出したラーメン！人気の理由もわかる。鶏油も効いてる濃厚豚骨醤油スープ。これは食べるべき逸品でした。

しばらく海外に居たので久々の投稿となりました。出国前に食べたラーメンでココは書くべきと思い投稿します。

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10月17日～2024.1月4日まで世界旅行に出かける為、しばらく記事の更新は出来ません。帰国後、海外含むバラエティーに富んだ更新を致しますのでしばらくの間お休み致します。

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場所：新潟市中央区花園1丁目7-10(ホテルリブマックス1階・清水01跡地)

基本無休、10：00～15：00.17：00～21：00(土日祝前は～22：00まで)カウンター13席。

食べた品：背脂生姜醤油チャーシュー1,100円

オープンしてしばらくの間は醤油味のみの提供になってました。ねぎ・メンマ・しょっぱめに醤油味の付いた削ぎ落しチャーシュー、中細ストレート麺、背脂降られた濃ーい生姜醤油スープ。背脂のせいか、醤油のせいか、ほんのり甘みもあります。しょっぱい生姜醤油ラーメン食べたい時はココだね！駅周辺に泊まる県外者などにはいいが、車移動の方は駐車場が無くコインパーキング停めなきゃだから200円余計にかかるから厳しいんだよね。

 

 

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