カテゴリー: 居酒屋

場所：新潟市秋葉区新津本町１丁目2-43三新軒ビル(新津駅からすぐ)

日曜定休、17：00～23：00。靴を脱いでカウンタ―５席・テーブル２。魚を知る素敵なマスターのワンオペ

今回

やっぱ「ふじ」はいいなぁ。週一ペースで通ってます。この日はすなぎも炒めキムチ添え750円、レタスに巻いてなかなか。少しづつ刺身適当に盛合せてもらって、大好物のいかげそ天ぷら500円、揚げ立て絶品！枝豆550円は湯上り娘、味がのって来ましたね～。いつもの？黒毛和牛のたたき1,100円いつも通り美味し

（2026.6.5）

なんか最近更に人気で週末は入れなくなって来てる～、大好きな店だから人気であって欲しい反面、自分は常連なのに満席続きで断られるとあまり宣伝しない方がいいのかなぁ？とか色々考えちゃいます。やはり平日狙いですな。メニューにある刺身を少しずつ盛合せてもらい、あじの塩焼きと弥彦むすめの初物をいただきながらマイボトルで。川崎さんコレ好きだと思いますと日本酒(妙高千代の光のKENICHIROU生酛仕込み)をサービスしていただきました

（2026.4.15）

今いわしが豊漁でこの日も大きなサイズのイワシを刺身と塩焼きでいただいた。基本青魚好きだが特に鮮度良い鰯の刺身は甘みがあり最高

（2026.3.24）

ふじは週一ペースで行く常連店なので記事の追加はすくないが、スレッドも長くなってきたので②を立ち上げ。この日はさごしのバター焼きが美味しかった。定番である黒毛和牛のたたき！サービスで？銀葉草とクリームコロッケ出してもらいました、いつもリーズナブルにありがとう

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場所：新潟市秋葉区新津本町１丁目7-48(新津駅からすぐ)

不定休、17：00～23：00。先ずは靴を脱いで上がる。足をのばせるカウンター約８席・奥にテーブル座敷あり。メニューはなくママさん手作りの家庭料理がお腹の具合に合わせて提供してくれる。常連客が多く、カラオケタイムに突入する事多々あり。

今回

凍らせたジョッキにキンキンに冷えた生ビール！夏つまみ代表のおいしい枝豆・十全茄子漬物、出汁巻玉子焼きに夏野菜サラダとこの日も満足

（2026.4.6）

この間にも何度か行ってるが久しぶりに更新。相変わらずメニューはなくママさんの手作り家庭料理がオートマティックに出てくる。この日は農家直の美味しいほうれん草・さつま芋とゆで卵のマヨ和え・熱々の出汁巻玉子・おいしいカブ餡かけ炒めなど。生ビールはジョッキが凍ってて頻繁に取り換える小樽だから鮮度抜群の麒麟一番搾りが最高！歌う人が居なけりゃ居酒屋、歌う人が居るとカラオケバーに変わる。料金はほんとリーズナブルにしてくれる

＜2024.8.4＞

サッカー仲間飲みの２次会に使ったり、一人飲みに何度も来ているが、記事にするのは初めて(メニューがなく料金含めて掲載しずらかった)和風スナックとは何ぞや？と思われるかもしれないし、スナック？？知らないと入りにくいお店だが、素敵なママさんが一人で切り盛りしている、メニューは無くお客さんのお腹の状態を見ながら少しずつ手料理を出してくれる。ウリは何といっても凍ったジョッキで飲む生ビール(麒麟一番搾り)！！大きめのTVが壁にあり、スポーツ観戦したり、お客さんの具合によってカラオケもスタートする。料金もいたって安価で良心的。満足度に常連さんも多い。この日は暑かったので冷え冷えの生ビール３杯もいただいた、夏最高のおつまみ＜枝豆・とうもろこし・茄子と胡瓜の浅漬け＞もうこれだけで大満足！！ハイボール３杯と繋いで他のお客さんとの会話を楽しみながらつまみが２品(大根おろしきのこ・茄子の味噌炒め)が出てきた。帰り際に一曲(にいつを代表する「あなたに出会えたこの街で」)歌って4,000円ポッキリ

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