場所：Slawkoaska 13/15. 31-016 Krakow, ポーランド
おススメ度：★★★★
食べた品：白ハウスワイングラス125ml 18zt・ビール0.5ml 18zt・Mix of dumpling.３peices 18zt・Beef tenderloin tartare 59zt・Goulash soup/bread 39zt 合計170zt=約6,800円
先ずこの店評判もいいので当日だが予約して行ったのだが先客無し、大丈夫か？って思ったけど、結論から言うとアタリでした。伝統的ポーランド料理が食べられるお店。先ずハウスワインの白は無難な味、赤は全く好みじゃなかった安いからいけど、、ミックスダンプリング(餃子的)は３種類が１個ずつでひとりには嬉しいチョイス、アヒルの肉ヤツ(これ不思議な味だけどおいしい)・ビーフとラムのやつ(これもイケた)・ロシア伝統のチーズとオニオンのやつ(まずまずだがサワークリーム付け過ぎた)。ビーフタルタルは先ずは生卵を溶いて（これ欧米人苦手かも？）なんかカレー風味のスパイスの味もする、うんうん！美味しい、俺は生牛肉好きなんだなって再認識、美味しいチーズやきのこ、マスタードにピクルスと添えられてるものもおいしい。最高のつまみだった。敵わないけどレバノン料理の生肉料理思い出す。グラーシュも美味かった～蠟燭で温められてる演出も良し、ネギが半本ぶち込まれて結構な量もある。マッシュルームと柔らかく煮込まれた日本のビーフシチューだな！サラサラタイプで味が深いヤツで大満足。これだけ飲み食いして6,800円！1.5万円位は覚悟したんだけど。
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