カテゴリー: 居酒屋

場所：新潟市中央区弁天１丁目3-5

月曜定休(第１・第３日曜休)16：00～23：00(金土は0：00まで)飲み放題もある魚(特に刺身)が美味しい居酒屋。いつもいっぱいな様子で予約必須店。

 

  

 

知人から魚がおいしいと聞き、初来店。結論少し雑多(いい意味で活気ある)リーズナブルで刺身がおいしいお店。オッ！八角だ！これ八角ですよね？と店主に訊くとサービスで少し出してもらえました。脂がのって美味しい～！見かけはグロテスクだけど美味しい魚です。定番人気メニューのカニ味噌グラタンもなかなかうまかった。やっぱり刺身は本日のメニューから頼むのが正解。なるほど仕入れルートがしっかりある飲食店は強いよね。魚はきちんと塩水処理してるな。機会があれば再訪決定。新潟駅前で魚介類の鮮度がよくメニューも豊富、飲み放題もあるリーズナブルないいお店教えていただき有難い。

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場所：新潟市秋葉区新津本町１丁目7-48(新津駅からすぐ)

不定休、17：00～23：00。先ずは靴を脱いで上がる。足をのばせるカウンター約８席・奥にテーブル座敷あり。

サッカー仲間飲みの２次会に使ったり、一人飲みに何度も来ているが、記事にするのは初めて(メニューがなく料金含めて掲載しずらかった)和風スナックとは何ぞや？と思われるかもしれないし、スナック？？知らないと入りにくいお店だが、素敵なママさんが一人で切り盛りしている、メニューは無くお客さんのお腹の状態を見ながら少しずつ手料理を出してくれる。ウリは何といっても凍ったジョッキで飲む生ビール(麒麟一番搾り)！！大きめのTVが壁にあり、スポーツ観戦したり、お客さんの具合によってカラオケもスタートする。料金もいたって安価で良心的。満足度に常連さんも多い。この日は暑かったので冷え冷えの生ビール３杯もいただいた、夏最高のおつまみ＜枝豆・とうもろこし・茄子と胡瓜の浅漬け＞もうこれだけで大満足！！ハイボール３杯と繋いで他のお客さんとの会話を楽しみながらつまみが２品(大根おろしきのこ・茄子の味噌炒め)が出てきた。帰り際に一曲(にいつを代表する「あなたに出会えたこの街で」)歌って4,000円ポッキリ

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場所：新潟市秋葉区新津本町１丁目2-43三新軒ビル(新津駅からすぐ)

日曜定休、17：00～23：00。

ふじへは週一ペースで行ってます。今回は大好きなさざえ刺しがあったので嬉しくなって写真撮ったのでUP。貝と青身魚好きで貝の中でもサザエはコリコリ食感と磯の香りが強くて好き！肝もガッツリでギンギンに(笑)ミルフィーユカツもブロッコリーツナマヨもおいしかった。

毎週行っているので写真撮る事もほとんどないがやっぱり魚がおいしい。

今や高級魚となってしまった「秋刀魚」今年はなんとか脂も乗って昨年の７掛け位の値段になってきたので、ただこの大きさを外食で750円で出すのは流石「ふじ」ですね！ハラワタの程よい苦みにはやっぱり日本酒（今回は景虎のひやおろし）を合わせてもらって、もう最高～日本人に生まれてきて良かったと思える瞬間。

今回は常連特別？お通し、磯の香り強いさざえが一番貝の中で好きだ！という事で前回お刺身で出してもらったものを今回はガリバタ炒めにして小さめながら３個分お通しでいただきました。あとコリンキーの漬物が美味しかった。焼魚はもちろんイワシ

週1か２週に一度は行く店だから更新し過ぎると飽きられるからしなかったけど、今回のイワシの塩焼きが抜群だったので更新。この日は焼魚食べたくて食べたくて来店。マスターに「今日焼魚で一番オススメは？」と訊くと「一尾だけ大きなイワシがあるからソレオススメ」で出してもらった写真。大きく特にハラワタがたっぷり鮮度よく美味しいこと！思わずそれに合う日本酒を追加してもらいました。

今週１か週２で一番行く店かな。小さな店で混むと嫌なので投稿は控えていたが、ついに登場。魚が抜群に美味しいお店。ワンオペで大好きなマスターが独自の仕入れや釣り魚を捌いて調理。敵わん！！これだけいってるので写真は多いが逆に撮る事も少ない(;^_^Aラッキーだと出会える鮮度が良くないと提供出来ない鰯の刺身はホント最高

 

鰯刺しの次の写真から、かわはぎの刺身・この日のメニュー(定番メニューもあるが基本その日の獲れた魚中心)・いしもち塩焼き・蕾奈天ぷら・忘れたが絶品。ゲソ天と鯵の塩焼き、などなどもう最高

 

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