新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：沖縄県那覇市泉崎1-11-3
食べた品：四川担々麺880円
おススメ度：１００％
火曜定休、11：30～14：30.17：30～23：00．土曜・祝日17：00～23：00.日曜12：00～22：00。沖縄にある中華の中で一番美味しいと思ってるお店。夜は４回来て辛い四川麻婆豆腐はじめ四川系の辛い中華皿に酔いしれてます。この日は初めてお昼のランチで寄りました。初トライの四川担々麺！麻辣効いてる～葱と挽肉、意外にも細ストレート麺、ドロッとしてるがサラリとも感じる独特複雑な香辛料がクセになる。スープ飲む手が止まらない。こりゃ名物になるわ！！担々麺もそうだけど、どの中華を食べてもハズレ無し！
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場所：神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11（大口駅からすぐ）
食べた品：特製豚そば1,250円 連れ：特製鶏つけそば1,250円
おススメ度：９８％
月曜定休、11：00～14：00.18：00～21：00、土日は11：00～15：00昼のみ。カウンター１０席のみ。こちらも横浜で一度は食べたいとマークしていたお店。裏でやっと見つけた！行列少な目と思いきやちょい離れた場所にまだ続く、約50分待ち。値段も高いし待ちますがその価値アリでした。自分が食べた特製豚そばは、味玉半分ｘ２・ねぎ・柚子片・おいしいワンタン1個・香ばしく焼かれた国産豚チャーシュー各部位３種各１枚、主張し過ぎない美味しい低加水ストレート麺、背脂浮く豚鶏ベースのクッキリ醤油の旨味を引き出したスープ。連れ(18年横浜でタクシードライバーやるも来店は初めて)のつけそばも美味い旨いと言って食べてました。
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