カテゴリー: めっけもんの店

場所：新潟市中央区古町通10番町1720

食べた品：タンメン650円

おススメ度：８５％　　（居酒屋のラーメンとして９５％）

営業時間18：00～3：00のみんなの「喜ぐち」である。ラーメンも美味しいが、2次会・3次会のメニューの豊富さ夜中までやっていてくれる有難いお店。カウンター3席・小上がり約７テーブル。メニュー表記は税抜だが、公平を記す為、税込で書きます、またこのお店は１円単位は切り上げにしているようです。麺類はラーメン540円タンメン650円ミソラーメン650円チャーシューメン690円など。刺身・煮物・焼き物・焼き鳥・揚げ物・鍋もの・ご飯もの、何でもアリの新潟古町の〆どころ！タンメンは豚肉・ニラ・もやし・人参・玉ねぎ・キャベツなどを炒めて作り置いたもの、麺は特徴的！平細プラスチック系ビラビラ麺、胡麻油香る透明度の高い塩スープ、化調強め！でもあっさり！麺はやや少な目の150g位。居酒屋〆のラーメンとしては、いいレベルです。それよりバラエティーにとんだメニューの美味しさの方が「喜ぐち」の魅力ですけどね！

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場所：新潟市東区竹尾４−１０−８　（iena跡地）

食べた品：豚入りラーメン961円＜野菜増し・カラメ増し＞

おススメ度：８２％

カウンター10席、テーブル６、小上がり１テーブル。税抜表示なので、他の記事と公平をきす為に、８％の税込にて書きます。（１０％に変更あるとまた変わります、念の為）ラーメン720円豚入りラーメン961円味噌ラーメン745円辛みそラーメン810円カレーラーメン810円まぜそば950円つけ麺810円カレーつけ麺864円など。ラーメンは普通盛で麺200g、大盛300g、特盛400gでそれぞれ108円増し。無料トッピング増しで、野菜・ニンニク・あぶら・かつお・カラメがちょい増し～マッチョ増しまで各選択ができる。豚入りラーメンを選択、麺が200gなので、普通の店の大盛くらいなのだが、税込になると961円といい値段になる。オーダーは、野菜増し、かつお増し、カラメ増しに！（野菜増しにすると茹で野菜なのでスープが薄まるので、カラメ増し（辛さでなく、醤油ダシ増しの事）。野菜は、もやしがメインでキャベツの茹で野菜、花鰹節、ニンニク、＜ネギ・メンマは無い！＞少し甘め醤油味の厚めカットのばら肉チャーシュー３枚（豚入りで２枚増しになるという事）京都取り寄せの太麺、メニューに国産豚骨、鶏ガラ、野菜を通常の３倍の量で煮込んだとあるが、通常とは？何と何処と比べてなのかはわからない？！この手のラーメンはニンニク入れないと良さが出ないと思っているので、注文の際それを聞かれるが、ちょい増しや増しなどにはしなかったが、普通にニンニク入りで頼んだが、やはりニンニクが入ると醤油スープは大概ほぼ同じ味になってしまう。大食漢や若者におススメの店ですが、税込価格でみるとそれほどお得感は感じないかも！？

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場所：長岡市古正寺町字中割385−1　（蔦屋書店敷地内）

食べた品：武者気RED800円

おススメ度：８２％ 　（キムチラーメン好き９５％）

オープンしたばかりのお店、店に入ると居抜き物件なのか？いきなり待ち席が並び、その前の壁（仕切り）が異様な感じ。向かい合わせカウンター計14席、テーブル２、小上がり３テーブル。らぁ麺680円ちゃーしゅう麺780円辛味噌らぁ麺880円辛味噌ちゃーしゅう麺980円つけ麺770円武者気RED800円など。待っている間に注文を聞かれたのだが、ちゃーしゅう麺と頭に思いながら、店名を冠につけたREDが気になり注文。結果選択ミスでした。だるまやグループ出身なので、「辛味噌オロチョン」を想像して頼んだのですが、キムチラーメンの様な感じのラーメンでした。水を飲んで味にエッ！と一瞬戸惑いましたが、これはレモン水でした。REDは、醤油ベースのスープが真っ赤になるほどの唐辛子系の辛さ、白菜キムチ、ニラ、人参、豚挽肉、キクラゲ、もやし、ねぎといったところでしょうか！？麺は自家製の普通の太さの縮れの少ない丸麺。美味しい麺です。スープは鰹節の香りはあるもののキムチの酸味と韓国系？一味唐辛子のガツンとくる辛さ、さらりとしてますが、結構辛く汗が噴き出ます。キムチ単体はすきですが（酸味が強すぎるものや結構好みがある）ラーメンとの相性は？？私はちょっとでしたが、たぶんハマる人も多いのかもしれません。隣でちゃーしゅう麺と辛味噌らぁ麺を食べていた二人の会話は「美味い！だるまやグループ出身らしいけど、新潟はグループも個人も絶対レベル高いよな！」と話していました。もっともだと思いました。店内には、「燈花」「ノリダー」「石黒」など最近のグループ出身者の黒Tシャツが飾られていましたが、「青は藍より出でて藍より青し」という言葉の様な店主が多いのも事実です。

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場所：南蒲原郡田上町原ヶ崎新田1383-1

今回食べた品：特製ラーメン　おススメ度：９０％

久しぶりにおじゃましました。やはりここは、特製ラーメン（太麺・大油と記載）海苔1枚・ねぎ・玉ねぎみじん切り・削ぎ切りチャーシュー2枚・メンマ・固ゆで河京喜多方麺そのものに近い平打ちビラビラモチモチ麺、つゆは、動物系も感じるが、そばつゆ系の味醂も効いていてこれが何とも合います！背油はあるが意外にあっさり食べられる濃い和風醤油スープ。

前回（2011.3.28）食べた品：特製らーめん大盛（大盛も同料金）　おすすめ度：９０％

燈台下暗し！基本は蕎麦屋ですが・・・ここの特製らーめん結構イケます。大きなテーブルに椅子が10席、他にテーブルが１、小上がり4テーブルに奥にも座敷あり。メニューはそば、うどん、定食、どんぶりもの、カレーなどあるが、特製らーめんを頼んでいる比率も高い。麺類はほかにらーめん650円タンメン650円みそらーめん650円坦々麺700円ちゃーしゅーめん750円など、かなり良心的な価格も魅力！大盛も同料金でうれしい限りだが、これで大盛？という量でした。

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場所：新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル1階

食べた品：カレーそば420円

おススメ度：８９％

ラーメンではないが・・・ご存知万代バスセンターにある「黄色い懐かしいカレー」で一躍人気の立ち食いそば屋さん。カレーライス（460円）が有名だけど、結構な盛りで、時々だが米がメッコになっていて、カレーが濃いカレーでないのでご飯があまり気味になってしまう。なので私は本来そば・うどん屋さんである事とこのカレーを同時に味わいたい事などからカレーそばを頼む。しかも420円！そして名物カレーのルーは手作りで和風ダシなので、そばやうどんに合う！あえて溶かさないたまねぎと豚こま切れ肉と懐かしの黄色いカレールーがみりんの効いたそば・うどんスープによく合う。そして営業時間が朝の８時から１９時までで、アイドル休憩タイムがないので、変な時間にも食にありつける。安い！早い！が信条なので、立ち食いも合わせて時間がない時に便利。大黒亭のカレーそば（ラーメン）にも劣らないものかもしれませんね！

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