場所:900 S Harwood St. Dallas, TX75201,アメリカ

無休、11:00~21:00。先にレジで注文して支払いを済ませると席に持って来てくれる。ビールは別のBarで

おすすめ度:★★

食べた品:1Meet 19.99$(1つ肉と2つのサイドから選択)+Coors Beer 6.50$+税金+チップでひとり30$位=4,855円

先ずはダラス(アメリカ)ではインフレと円安、税金とチップを勘案し、基本宿で自炊が多くあまり外食はしなかった( ;∀;)

ここでは1MeetはPRIME BRISKET(牛の胸の部位)と2サイドメニューからCreamy Red Coleslaw(コールスロー)とHatch Chile Mac and Cheese(チーズクリームソースのマカロニ)を選択。肉は長時間かけて焼き上げたテキサスBBQの典型的な牛肉でホロホロの柔らかさ、悪く例えるとコンビーフっぽい縦に割れるお肉。マカロニが凄い量、肉はうまかったが焼き上げてプレクックしているので冷たい、やはり色々入れると高い。以下の写真はダラスで観戦した日本vsオランダ!2点目オランダに決められた後に日本が追い付いた時の歓声は凄かったし、ヨシ!今回は上位に行けると確信した感動の試合だった

 

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場所:東京都港区新橋3丁目14-7

日祝日定休、17:00~24:00。

<今回>

成田空港出発の前に東京で前泊でこちらからスタート。全体的に国産備長炭を使用してるからスモーキーな美味しい味に仕上がってます。生ビール→鍛高譚ソーダ割り→幻の露ソーダ割りなどを飲みながら、先ずはポテトサラダ550円、うーんコレはダメだ業務用の味、続いて白レバ550円胡麻油付いて美味しい、鶏皮429円これは塩強過ぎ!ももタレ429円・せせり429円・豚バラ429円まずまずでした

<2023.2.3>

新橋はあまりにも焼鳥激戦区であることからか余り表に出てこないお店だが、しっかり美味しい。いつも行く「新橋地鶏屋」から最近定宿になったホテルから激近な事からこちらもちょくちょくおじゃまさせてもらいまーす。すぐ隣の韓国料理店「ママチプ」も超オススメ!

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場所:新潟市秋葉区新津本町3丁目11-10

水曜定休、11:00~14:00.17:30~20:00

今回食べた品:平日ランチ限定メニューより厚切りとんかつ定食1,300円

ランチのスタート時間が30分早くなって11:00スタートとなってました。兄ちゃんが揚げるとんかつはもう立派に親父にも勝るとも劣らない腕になってました。いつも塩から辛子醤油でご飯のお供に頂いてます。手作りデザートもスタートしてました

(2026.3.14)食べた品:肉丼1,089円+肉増し319円

一度食べた事はあるが、最近またマスコミ通じてスポットが当たってる肉丼をいただく、甘じょっぱくて旨い!がかなりしょっぱかった

(2024.8.1)食べた品:とんかつ定食

久しぶりにこちらへ。豚肉の高騰を受けてとんかつ定食ランチのお値段もかなりの高騰。原料高だから仕方ない。それでも他社よりお安い。ポテサラ(一時有料)でなくマカロニサラダになってたのは少し残念だが、ここんちの味噌汁の味噌が好き、ご飯もおいしい。揚げ立てはソースでなく、からし醤油で食べるのが好き。

(2023.7.21)食べた品:とんかつ定食<上>(祝日ランチタイム)

久々に祝日ランチタイムに行ったので平日ランチタイムの値段はわからないが、前はとんかつ定食500円ランチと驚異の価格だったが原料その他値上がりにより通常になってきた(それでもランチとんかつ定食<並>安い。<上>を頂いたが280gとボリューミーでロースの一番いい部位を使用しているので美味しかった。でも分厚さと衣のバランス、自分自身のお腹を考えると<中>か<並>がバランスいいのかもしれない。

 

この店も色んなカテゴリー(オムライス・ザ洋食屋)で登場してくる。その中でもランチのとんかつ定食は秋葉区住まいで食べた事ないという人はいないのではないか?という位有名。揚げ物を得意としているのでとんかつ以外も色々楽しんでね。

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場所:新潟市秋葉区新津本町3丁目9-20

火曜定休、17:00~21:00位・日曜15:00~。カウンター約7席・6人掛けテーブル1

今回

渡米する前にやっぱり焼鳥(笑)

(2025.5.14)

ほぼ週1行ってる店だが、この日はメニューに「釣りアジ開き炭火焼980円」というのがあって大きな釣りアジを開いてじっくり炭火焼にした逸品、やはり炭火焼は美味しい、そしてこの日のレバーもほぼ白レバ!塩焼きでネギ胡麻油つけて旨かった

(2025.3.12)

こちらもほぼ週一で行ってる新津の焼き鳥屋さん

(2024.8.12)

週一ペースで通う御旅屋、定番メニューを無くして手書きのその日のメニューで今後も行くようだ(焼鳥基本のもも・皮・レバー・つくねなどは基本ある)この日の白レバーは最高だった。手作りつくねはあったら必須、ここんちの焼きおにぎりも安くてあったら必ず頼むもの

ここもかなりの頻度で行ってます。新津にココがあって良かったと思える焼き鳥屋さん。

よく行く御旅屋、いつものモモタレ・レバ塩を食べた後、今日のおすすめで「黄身とろ牛つくね」なるものがあり注文、美味しかった。そして〆の焼きおにぎり300円。

    

新津が誇るおいしい焼き鳥屋さん。もう何度も行ってるのですっかり写真など撮ってなかったが、まさかの記事が無いでビックリ。炭火でマスターが焼く焼き鳥はいいお値段だが価値アリ。基本は塩で食べる派だがここのタレもおいしい。定番メニューの他本日のオススメメニューあり。

 

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場所:新潟市中央区弁天2-4-19

不定休、17:00~24:00

食べた品:この日は大勢でオーナー含めて大宴会⁈会費5,000円

この日3人で古町でスタートしたが、2次会はここで会わせたい人が居るという事でお邪魔したが、どんどん来るわ来るわで結局20人以上の大宴会となった。ワインなどを飲みながら色んな経営者や県職の人達と交流したが、人数多過ぎて名刺の持ち合わせもなく少しずつしかしゃべれず&料理も堪能出来ず翌朝も早朝から予定があったので早々に切り上げて来ちゃった、、

(2024.4.12)

和田オーナー含む4人でゴルフの後1人合流して5人で懇親会。飲み放題+ナチュレと重めの赤ワインボトルで追加!美味しくて楽しい時間を過ごせました。

(2023.1.27)

薪焼き料理という新潟では初めてのスタイルで人気店NIQを進化させたお店。暖かな薪の火を観ながらの食事は格別!火の揺らぎを観られる出来ればカウンター席がオススメ!コースも満足だが、値段は張るが熟成肉を是非ご賞味して欲しい。

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