場所:20-8 Myeongdong 7ga-gil, Jung District,Seoul,韓国

基本無休、11:00~23:00。70年の伝統の行列店。ドラム缶の上で焼く立ち食い店。

おススメ度:★★★

食べた品:瓶ビール5,000・チャミスル5,000・カルビ18,000 合計28,000KRW

韓国では食事ひとりはなかなか難しい、こと焼肉となると2人前からの注文となるのでなおさら、、ここはひとりでもイケた気軽な店。だけど行列で少し待った。店はモクモク、ドラム缶が計13個、練炭で土管みたいな焼き場で自分で焼く、瓶ビールも自分で、何も言わなくても骨付きカルビが出てくるそしてハサミでカットまではしてくれる。結構辛い唐辛子・ニンニクと甘めのタレ・ネギたっぷりのあっさり醤油たれ。全体的に甘めの味付け。肉質はニョンニョンとしてるが旨い!2種類のタレがいい、大蒜ダレはみんな沸騰させていた、見習った。セルフ中心でひとりでもOKだし安くてまぁまぁうまい、ビニール袋はもらえるがモクモクでそれも雰囲気でいいが体中焼肉臭くなる

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場所:177 Jongno 4-ga, Jongno District, Seoul, 韓国

月・祝定休、10:00~21:30。東大門市場にある

おススメ度:★★★★

食べた品:ユッケ200g 21,000・生レバーハーフ8,500・瓶ビールTERRA6,000・マッコリペットボトル5,000甘くない方で注文 日本円には0.1かけてください

やはり市場の脇にあるから雑多で賑やか、この辺りでは綺麗なお店かな、日本でなかなか食べるのが難しくなった生肉系を気軽に安く食べることが出来て幸せ。りんごの細切りの上にのった生牛肉、やっぱ生もおいしい。味はまずまずだけど、レバーは生に限る!ただハーフサイズでも一人だとなかなか厳しい、生レバの角が立ってるのは好感、あたったら自己責任(笑)甘くないマッコリもOK!

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場所:新潟市江南区東船場3丁目2-28(JR亀田駅前)

月曜定休、11:00~14:00.17:00~20:30(日祝は20:00閉店)靴を脱いで小上がりテーブル5他に個室もある。あがの姫牛を100%使用のローストビーフやステーキがウリ

食べた品:ハンバーグカレー1,750円(ご飯の量が選べる普通で200g)

マカロニポテトサラダ・お吸い物・煮物とブルーベリーソースのかかった杏仁豆腐が付いてる。ハンバーグは悪く言うとボソボソ、肉々しい牛主体のハンバーグ、茗荷がのって、かぼちゃ・さつまいも・しめじ・ピーマン・茄子の素揚げがトッピングされたやや甘めの手作りスパイスカレー、解凍感があるのは少し残念、割烹がメインだから副菜が多め。肉炒飯食べに来たのにハンバーグやカレーも気になってコレを頼んだが、やはりイチオシはローストビーフ丼だったなぁ。夜には魚介類や一品料理・つまみ各種や晩酌セットなどもあるみたい。

 

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新潟バーベキュー協会会長、日本バーベキュー協会公認上級インストラクターなどの資格を持つパンチョ須田さんの出張BBQ。自宅やイベントでお呼びできます。この日の会費:BBQ代5,000円+アルコール・飲み物(スロウプハウスにて)

秋葉区宿泊先でもある「スロウプハウス」にて須田さんをお呼びして6人でBBQパーティー。自宅でもたまにBBQを実施するが、ただ焼くだけでなく、一工夫して各国料理になったり料理の幅が拡がるいい体験になりました。

 

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場所:新潟市秋葉区中野2丁目21-9

月曜定休、11:00~13:30.17:00~21:30。

今回食べた品:ランチ:焼肉定食1,000円

キムチ・ほうれん草胡麻和え・もやしのナムル3種に、スープ、ご飯山盛り、厚切り豚肉5切れと玉ねぎ1片、お腹一杯満足。今どきのラーメンより全然お得。今度は牛カルビ定食だな。

昼も夜も時々利用させてもらってます。焼肉では比較的安価な焼肉屋さん。ただ原価もあがってるから値上がりもしょうがない。写真のランチのカルビ定食は食べ応えあってお得です。

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