場所:新潟市中央区弁天1丁目3-24
日曜定休、17:00~01:30(金土は02:30まで)、2階席もあり

2024年4月にオープンしていた焼鳥屋さん。2次会利用させてもらいました。お腹一杯だったのについつい野郎二人で追加注文、、レバ刺しはやはり低温調理してあるから生とは別物、各種焼鳥は炭味は若干する位でまぁまずまずって感じ
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新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所:C1425EUA, Ecuador 1175, C1425EUA Cdad. Autónoma de Buenos Aires, アルゼンチン
おススメ度:★★

牛肉食べ過ぎていたので勉強の為にアルゼンチンの日本食で非常に高評価の焼鳥屋さんに来てみた。メニューは英語、店員さんも英語とスペイン語のみ。元々のオーナーは日本人らしいし、それらしき人はバックヤードに居た。現地人っぽい焼き方の人は相当教え込まれているのだろう、丁寧に炭で焦げをトングで取りながら焼いているがプリクック式で2段階焼きなのが残念。Draft kira Haruki 330ccはハッピーアワーで1杯6,800ペソ、2杯いただいた。焼鳥は先ずTEBA5,000ペソ、レモンかけ過ぎで酸っぱい、、NANKOTSU5,000ペソはまずまず、塩加減もいい、TSUKUNE5,000ペソは餃子の具みたいな感じでタレが甘過ぎかな、BUTA5,500ペソはタレを塩にしてもらった、うん!豚肉OK。TSUNA MAYO ONIGIRI 6,800ペソは日本のコンビニおにぎりの味。Google検索でちょっと前の見た値段より大幅に値上げされてた。合計40,300ペソ+チップ4,000ペソで約5,000円。お腹あまり減ってなくて良かった、、隣はたい焼き屋さん。以下の写真は世界で2番目に美しい本屋さんと言われるEl Ateneo 元劇場だから綺麗だし、3階には日本の漫画(もちろんスペイン語訳)が多数

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場所:鹿児島県鹿児島市山之口町9-1 野添ビル1階
日曜定休、17:30~23:00。
今回食べた品:もも焼き700円・とり刺し700円 アルコール各種



前にひとり旅の時に来店して破格でビックリしたのを覚えてて、今度は野郎二人旅だけど、ちょこっとな感じで立ち寄りました。モモ焼は炭味でいい塩梅な塩加減で食感が強い。とり刺しを連れは気に入ってました。味もいいしボリュームも凄くてやはり値段は安い!ここ近年の値上がりの今でこの値段だから2年前ならもっと安かったはず
(2023.2.3)

鹿児島一人旅で立ち寄った店だが、安くて旨くてボリューム満点のお店。鹿児島赤鶏を炭火で真っ黒に炭味を付けて提供。炭味大好きな私にとって天国。お客さんもどんどん入れ替わり大繁盛店。当時、とり刺しともも焼きとアルコール2杯だったけど、会計時えっ??これでいいのってお値段でした。こんなお店が新潟にあったらいいなって思いました。
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