場所:新潟市秋葉区新津本町3丁目9-20
火曜定休、17:00~21:00位・日曜15:00~。カウンター約7席・6人掛けテーブル1
今回


この日はモモレッグ焼き980円なるメニューがあり、気になり店主に訊くと「味付けは香川県丸亀名物「骨付鳥」をオマージュした」との事で注文。親鶏はなかなか仕入れ出来ず通常鶏だが、にんにくと多少スパイス効いて、これがコレで美味かった。香川ではもっとニンニクが効いてスパイシー、漬け込んでしょっぱめ味濃いイメージでタレたっぷりで千切りキャベツと頂く。こちらは完全炭火焼でタレはつけ焼きなのでパリッとドライで食べやすいおいしさ
<2026.6.14>

渡米する前にやっぱり焼鳥(笑)
(2025.5.14)


ほぼ週1行ってる店だが、この日はメニューに「釣りアジ開き炭火焼980円」というのがあって大きな釣りアジを開いてじっくり炭火焼にした逸品、やはり炭火焼は美味しい、そしてこの日のレバーもほぼ白レバ!塩焼きでネギ胡麻油つけて旨かった
(2025.3.12)

こちらもほぼ週一で行ってる新津の焼き鳥屋さん
(2024.8.12)

週一ペースで通う御旅屋、定番メニューを無くして手書きのその日のメニューで今後も行くようだ(焼鳥基本のもも・皮・レバー・つくねなどは基本ある)この日の白レバーは最高だった。手作りつくねはあったら必須、ここんちの焼きおにぎりも安くてあったら必ず頼むもの

ここもかなりの頻度で行ってます。新津にココがあって良かったと思える焼き鳥屋さん。

よく行く御旅屋、いつものモモタレ・レバ塩を食べた後、今日のおすすめで「黄身とろ牛つくね」なるものがあり注文、美味しかった。そして〆の焼きおにぎり300円。



新津が誇るおいしい焼き鳥屋さん。もう何度も行ってるのですっかり写真など撮ってなかったが、まさかの記事が無いでビックリ。炭火でマスターが焼く焼き鳥はいいお値段だが価値アリ。基本は塩で食べる派だがここのタレもおいしい。定番メニューの他本日のオススメメニューあり。
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