投稿者: KawasakiTakaki

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場所：2124Kalakaua Ave.Ste1,Honolulu,Oahu,HI96815

食べた品：OX TAIL RAMEN+GYOZA SET$28.90+chipで＄33払った

おススメ度：８５％

 

基本年中無休、11：00～23：30。ぐるりとU字にカウンター約20席。ツアーバスガイドのアメリカ人の勧めで来てみた。小倉智明の店と暖簾に書いてあった、暖簾に大きくオックステールラーメンとも書かれていて、ラーメン好きのロコで知らない人はいない老舗。高いがどうせならという事でノーマルなオックステールラーメンと餃子３個のセットを。餃子はまあまあ、ラーメンは時間がかかってようやく出てきた。千切り生姜・セロリ(面白いが意外に合う)ニラ・マッシュルームと椎茸・ガーリックチップ・オックス(雄牛)テール(しっぽ)のデカい骨が３個、結構髄液出てるし、尻尾のゼラチン質の肉も付いてる。麺は固ゆで多加水タイプ縮れ麺、スープは塩味あっさりだがコクがある。セロリのせいもあるかもだが、スープはベトナムフォーに近い味わい。厚いハワイだからか？多国籍な客層だからかスープがぬるい！！骨出す用のボウルとにんにく醤油が提供されオックステイルに付けて食す。おいしいがチップ含めて＄３３！！その時の131円換算で餃子３個含めて4,323円成り～～～日本じゃ無理（笑）

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場所；東京都港区新橋３丁目16-22 池野６号ビル１階

食べた品：四川担々麺オリジナルブレンド950円

おススメ度：９４％

無休、11：00～06：00.日曜～23：30。痺れて辛いの四川担々麺のいいところ出てます。前は違う店だったような？新橋も入れ替わり早い！！うまかったです。

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場所：東京都港区新橋4-6-8 村コービル１階と２階

日祝日定休、15：00～23：30。

新潟なのにココ新橋にある地鶏屋は過去２０回以上行ってます。なぜなら安くて美味しくて鶏をガブリとジューシーに頂けるから。店を拡張する前から通ってます。下に拡げた後、２階も！超人気店です。親父さんが養鶏やってるから鳥もデカくて鮮度もイイ。ココで苦手だったレバー焼き食べられるようになったというより大好物になった。白レバ・特上レバ！ソリ・軟骨含めた希少部位が旨くてたまらん！もう文字打ってるだけでよだれ出てくる。一見１串あたりの値段はなかなかに見えますが、１串のボリュームが他店ではあり得ません。焼き鳥を存分味わいたい時にいつも頭に浮かびます。ただ仲間でもある石川店主が脳梗塞で倒れてから＜今は復帰してますが＞弟子も焼くの上手くなってきたけど、個人的には石川君の焼き・塩ふりで食べたい。また行きまーす。

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場所：新潟市中央区西堀前通８番町1516

日曜定休、18：00～23：00。

新潟で一番よく行く焼き鳥屋さん！しかも松本店主との繋がりは長～い！彼が三条で「かんこ鳥」やってた時から新潟で美味しい焼き鳥屋さんがなかなか無くて新津から三条まで２～３回行った事がありました。そして古町に「かんこ鳥」オープンして喜んだと思ったら店ごと譲って自分はまた新たに「まつ本」をオープン！関係性はよくわかりませんが、松本さんを追っかけてる（笑）事は事実。今も美味しく上品でいいが、三条のモクモク焼鳥が懐かしいな。

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場所：新潟市中央区春日町7-21

基本日曜定休（不定休）、17：00～23：00。

新潟で安くて美味くて、好きな部位を好きなだけ頼めるって店の代表格。特に内臓系が鮮度良く焼きも上手。気軽で大好きなお店。

 

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