場所:新発田市川口217-1

基本無休、11:00~22:00。2人掛けテーブル6・小上がり4テーブル・座敷4テーブル。サークルセブングループの新店。

食べた品:味噌ラーメン<特別500円>ジャンボ餃子2個<特別250円>

最近サッカーやらゴルフやらで新発田や中条方面出かける事が多く、「やま正」跡地に花輪が飾られてるのを見て後日来店。実はまだプレオープン中で500円で3つのメニューのみでした。のろし・竜胆・八潮・まる七などサークルセブンの通りこの店で7店舗目達成。駐車待ちをする位行列でなんだろう?と思ったらプレオープン500円セールだったんですね。中野社長自ら駐車場や振り分け係をしてました。坊主に髭から髪を伸ばし若干痩せて別人に見えました。プレオープンで本来のメニューはわかりませんが、ドライブインだしALL500円の特別料金メニューは味噌ラーメン・もつ煮込み定食・カレーセットである事からラーメンはもちろん食堂メニューもありですね。味噌ラーメンはキャベツ・もやし・挽肉・木耳炒め、モチモチ食感の中太麺、赤味噌多めの懐かしい味の味噌スープ。味噌ラーメンの原点の様なホッとする味。

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場所:新潟県五泉市旭町6-60

月・火・水定休。11:00~19:00。持ち帰りと奥に小上がりがありその場でも食べられる。焼き上がりに時間がかかるので電話予約がオススメ:0250-47-7289

たこ焼8個:600円(甘口ソース・中辛ソース・激辛ソース・生姜醤油)から選択・半々とかも応じてくれる。

  

もう何度も食べているがここに投稿は初めて。大阪で本場のたこ焼を何軒も食してきて美味しいたこ焼ロスになっていたところ思い出し来店。新潟で一番好きかな。出汁の効いたドロッと大玉のたこ焼。唯一玉の割にちょっとたこが小さいかな。個人的に関西風甘口ソースがオススメ。

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場所:新潟県胎内市中条2993-1

水曜定休、11:00~22:00(通し営業)カウンター12席・テーブル約10・小上がり約10テーブル、入り口に製麺所併設。サクラフーズという新発田・阿賀野市などで多店舗展開中

食べた品:背脂らぁめん858円 仲間:元祖支那そば770円 シェアして:厚切りロースカツ丼1,034円

月曜中条で14時過ぎ目的のラーメン店4~5店にふられて、ここにたどり着いた。新発田の製麺屋食堂や大好きな飛龍は行った事はあったが胎内は初来店。広い店。相変わらず食堂と名乗るだけあって、麺類・丼もの・定食とメニューは豊富。私が食べた背脂らぁめんはナルト・玉ねぎ・メンマ・木耳細切り・チャーシュー1枚、喜多方形硬茹で自家製太麺、独特の甘みと味の背脂たっぷりの濃いめの醤油スープ。なかなかどうして旨い!連れもあっさり気分で元祖支那そばを旨い!と言ってました。カツ丼もなかなか。他のものを食べても大当たりは無いけど期待に応える昭和な味と想像出来ます。これだけのメニューを流石です。

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場所:新潟市中央区古町通9番町1474-3

第2・第4水曜夜休み、11:00~20:30通し営業(最終20時入店)靴を脱いであがるカウンター4席・テーブル3。優しく丁寧な店主ワンオペ、居抜きで2022年5月オープン。

食べた品:かつ丼(大)1,000円

タレかつもいいけど、どうしても卵とじカツ丼が食べたくて来店。店主に大ってご飯の量ですか?と訊くとカツの大きさも若干との事で、かつ丼大を。関川産の蛇喰豚(じゃばみぶた)という何とも怖ろしい?名前の豚やご飯は新潟産みずほの輝きを使用との事。添え物味噌汁が付いて、散らし葱・食感を少し残した玉ねぎ、半熟卵とじかつ、ラードで揚げてあり先ず豚肉が美味い、ジューシーでラードの旨みあり、だし汁は甘過ぎず&薄過ぎずでいい感じ。こりゃ美味い!!カツだけでなく定食は魅力あるメニュー満載。古町だけに駐車場問題があるが、近所にあったら相当頻度で通うな。

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場所:新潟市中央区女池2丁目2-28

火曜定休、11:00~14:30.18:00~21:30。カウンター12席・テーブル3。名古屋発山形からみそラーメン踏襲。駐車場4台のみ。

食べた品:贅沢のせ からみそラーメン1,300円

ナルト・海苔1枚・味玉1個・たっぷり葱・メンマ・バラチャーシュー3枚・辛味噌(1~6で5辛を選択)・にんにく(少なめで)白胡麻・青海苔、イキイキとした多加水喜多方形中太縮れ麺、サラリとした龍上海踏襲味噌スープ。贅沢のせにしたからトッピング多過ぎてじっくり比べられなかったが、新潟の辛味噌武蔵よりは龍上海に近いかな。からみそベーシック+ねぎトッピングで良かったかな。龍上海本店のある赤湯では大行列で1時間待って食べたらからなおさら美味さも倍増したのかもだけど、青海苔もう少し多いとスープはいい線いってると思う。これが山形発じゃなくて名古屋発チェーンというのもなんかしっくりこないけど。

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