場所:新潟市中央区米山1丁目9-27

基本無休、18:00~01:00。新潟で食通の人2人からその日の宴会は「まんまや」でと言われ、そっかぁとあまり期待してなかったのですが、、、店主が五泉の人で、その二人は常連になって我儘オーダー(いい意味で!県外で食べたおいしかった料理を再現してもらう)に応えてくれていました。美味く出来ればレギュラーメニューになってるみたいなんでウィンウィン。透明な出汁スープまで頂けるねぎ豚しゃぶは絶品でした。その時はお腹一杯になっていただけなかったお好み焼き。食通の人いわく新潟で1番旨いお好み焼きだよ!と言っておられました。まぁ彼ら相手だと予約して時に仕入れでいい仕入れと準備をするのでしょうが・・・その後行った時も充分に満足しましたけど。

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場所:新潟市中央区弁天3丁目3-5 新潟マンション1階

日曜定休、11:30~14:00.17:30~22:00。万代口を背にして左側徒歩5分位にある小さなお店。親父さんが日本料理と地酒・倅さんがイタリアンとワインで両方を食す事が出来ます。刺身を食べてからイタリアン、いいね!ナチュラルワインと自然派イタリアンといったナチュラル派。特筆すべきはサルシッチャ!(腸詰め)行った時は豚・牛・山羊の3種あり、豚頼んだ後でおいしくて山羊追加しました。それなりのお値段だけど、どちらも美味しくて印象に残ってます。

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場所:新潟市中央区米山2丁目1-12

木曜定休、17:30~閉店はお客さんの様子をみてみたい。けやき通りにある人気店。若いお客さんが比較的多くワイワイガヤガヤしてます。名物の牛煮込みは来店客のほとんどの人が頼んでいる名物。甘めの継ぎ足しダレに牛ホルモンと味の染みた豆腐がいいおつまみになります。ついつい冷酒頼んじゃいます(;’∀’)酒場ニューかもせやも西口にオープンした様です。

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場所:新潟市中央区笹口1丁目13-25 2階

月曜定休、17:00~0:00。新潟駅南口からすぐ、入り口で靴を脱いでテーブルか掘り炬燵式のテーブル。4~5回行ってますが、特に平日コースの飲み放題付きはビックリするくらい安価。茶碗蒸しは名店〇〇〇〇で修業したのがすぐわかったので聞いてみるとビンゴ!!トロっと熱々で出汁が効いてて美味しい。刺身&日本料理ともになかなかおいしいです。

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場所:栃木県宇都宮市江野町3-6

 

不定休、17:00~0:00。宇都宮でゴルフ遠征に行った時泊まったホテルのすぐ前に火柱が見える店を見て、行きたいとメモってからやっと予約取れていく事が出来ました。東武宇都宮駅の方です。桑名の焼きハマグリ・個性的なポテサラ・パリパリピーマン・分厚い鰹の藁焼き・各種炉端焼きなど手書きのメニューを見ているだけでも楽しいし、活気ある店内もいい雰囲気。食べたものは全ておいしかった。宇都宮行ったらオススメ店です。

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