場所:18b Zeynalabdin Taghiyev Street, Bakı 1005 アゼルバイジャン

おススメ度:★★★★★

食べた品:Aperol Spiriz18.00マナト・グラスでアゼルバイジャンのセミドライ白ワイン・ZUPPA DI CIPOLLE IN CROSTA11.00マナト・RISOTTO NERO AL FRUTTI DI MARE27.00マナト・BombaySapphire 8.00マナトx2杯・Sirrab Sparkling 750ml 7.00マナト 合計88.00マナト=8,062円 チップ7.00置いた

バクー最終日、ハロウィンナイトで金曜日という事もあって街は賑やかでこの店(バクーで大人気のイタリアンレストラン)も予約でいっぱい、一人で入口の席でもOKという事でなんとか潜り込めた。先ずは安定のアペロールスピリッツ美味しい、嬉しい絶品オリーブとグリッシーニが付いてきた。地元の白ワインもまずまず、オニオンスープは熱々にパイで蓋をされたドロッとしたオニオンスープ、ローズマリー含めた香草の香り高く美味しい。シーフードブラックリゾット、魚介類とイカ墨が効いた最高のリゾットだった、ムール貝に小海老・イカその他の貝、もちろんお歯黒さんに、、店員さんも最初はひとりで入口の席だし忙しくてなかなか注文も来てくれなかったが、英語も話せて素敵な店員さんで色々旅の事を話して仲良くなり、最後にレモンチェッロをサービスでくれた。最後の夜は贅沢にだったが値段の価値以上の満足度があった。これだけ飲み食いして日本より全然安いと思う。

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場所:2A Nizami Davud Aslan, Bakı 1031 アゼルバイジャン

食べた品:スープとピラフ 記録失念

アレっ?写真はあるけど食べた記録が飛んでる、、まぁ普通だったという事で、、以下の写真はバクー郊外のコブスタン・泥火山・火の神殿(ゾロアスター教)・ヤダルナグ(2万年燃え続ける火)・ヘイデルアリエフセンター

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場所: 81, 1110 Fətəli Xan Xoyski, Bakı, アゼルバイジャン

おススメ度:★★★

食べた品:ビーフで全部入れでパンタイプのバンズ肉はエクストラで8.00マナト=720円 持ち帰り

有名なNIZAMI通り近辺にあるドネルケバブスタンド、3軒並んでケバブ屋があるうち一番地元の人が並んでる店で、値段も書いてない、指差しと英語で何とか注文出来た。欲張ってエクストラミートにしなくてもよかったかな、、ちとしょっぱかったがボリュームたっぷり、トマトときゅうりとポテトが珍しい。肉はちょっと冷えてて硬め、宿の部屋で買っておいたビールとペプシと食べた。

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場所:14 Tərlan Əliyarbəyov, Bakı 1005 アゼルバイジャン

おススメ度:★★★★

食べた品:DRAFT BEER Xirdalan0.5l  7.00マナト・Buglama 16.00マナト・Cigirtma plov 17.00マナト 合計40マナトにチップ10%で44.00マナト=3,974円

ラム肉の伝統的に混み料理ブグラマが食べたくてココに来た。半地下にある雰囲気がいい店。店員さんも英語力が高い=観光価格という事か⁉ブグラマはすね骨付きラムがドカンと煮込まれたスープ、かなり油が浮いてる、ボイルなんでラム肉独特の香りもあるがトマト・玉ねぎ・ピーマンにパセリ・ドライプルーン・サフランなど入ってて意外とさっぱりに仕上げてあり美味い!ラム入りミネストローネといった感じ。チキンエッグピラフはチェリーソースやザクロソース抜きのピラフを選択したが、正解!米はしっとり、軟骨付きチキンと玉子と酸味のあるトマトで日本人好みの味だと思う。ほんのり塩味が効いて美味しかったけど量が多かった。おススメ!

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場所:ismayil bey Qutqasinli, Qebele,アゼルバイジャン

おススメ度:★★★

食べた品:Xirdalan Beer 8.00×2本・URFA KABABI23.00 合計44.00=3,971円

首都バクーから約300㎞離れたシルクロードの中継地シェキまでの一日ツアーに参加、ガバラのノフル湖のほとりでランチ。ビール2本とケバブを頂いた。食事中ハンガリーから来た青年とブタペストから来た男性と話し込んでて、あまり食事のメモは取らなかった。シェキは世界遺産でもありもっとも美しい古都。秋の紅葉も含めて美しい場所だった。

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