新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：神奈川県横浜市中区若葉町２丁目24
日曜＆祝日定休、17：00～23：00。カウンタ―約８席・小上がり３テーブル。
横浜地元民しか知らない様なお店。横浜でタクシードライバーをしている高校時代の友人に連れて行ってもらいました、まさにリアル「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」(笑)お年を召した素敵なご夫婦で運営、包丁式も執り行うなど、経歴などは訊いていないが腕のたつ職人料理長。コースで予約してもらってました。料理はどれもハズレ無く美味しく楽しい時間を過ごせました。しかも横浜(この辺り)でこのお値段(7,000円)でこの料理はなかなか見つけるの難しいかも？教えてくれて有難う。
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場所：山形県鶴岡市錦町12-16＜JR鶴岡駅前＞
日曜定休、17：00～22：00。カウンタ―５席・個室数室。JR鶴岡駅からすぐの和洋創作料理店
サッカーの試合で山形遠征。前泊組４人でお邪魔しました。飲み放題コース料理６品で5,000円のコース。小上がり座敷個室で腰が痛くなりそうと言ったらミニ座椅子を用意してくれました。２時間飲み放題、生から始まり最後は山形の冷酒で甘口の名前失念の冷酒がおいしかった。料理は煮魚(黒かれい)や頭から食べられる海老などにお刺身・地元の豚のしゃぶしゃぶなど。まずまずでした。サッカー仲間と飲む時は飲み放題に限る(笑)翌日の試合の事を最初だけは考えていたんだけど、、
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場所：東京都港区新橋１丁目13-6（新橋駅銀座口すぐ）
年始以外無休、07：00～05：00。カウンタ―10席のみ
食べた品：特上５貫＋貝ラーメン並＋白州ハイボール(1,100円)合計3,520円
Google評価などもすこぶるいいので行ってみた。店外にある自販機で好みの食券を買う、上記のものもセットメニュー。日本人一人と外国人で運営。鮨５貫のネタの鮮度はいい！貝ラーメンはナルト・海苔1枚・ねぎ・カイワレ・メンマ・チャーシュー1枚、茹で過ぎたビロビロ平麺が残念、スープは優しい鰹出汁ベース、貝出汁はさほど感じない、あっさりラーメン。日本舞踊のBGMに削り節演出もあり外国人意識した感じか。このセットでこのお値段は素晴らしいと思った
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バリ島といえばビーチクラブ！ポテトヘッドを代表として、フィンズ、アトラスなど、どんどん新たなビーチクラブがオープンしている。その中でも2024年最新で話題のLUNA BEACH CLUBに潜入。チャングーに泊まっていたがそこからもさらに北、タナロット寺院近くの辺鄙な丘の上あたりにあり、なかなか行きにくい。飲食するだけとかも出来るし、ビーチサイドのベットを使うとなるとミニマムチャージがありかなりなお値段となる。飲食も街中などと比べてプール代というか雰囲気代みたいなものを含んでる感じで日本と同じ位の値段か若干安いがインドネシア価格では高級。
おススメ度：★★★★
無料のテーブルでHeineken 65K
場所レストランに移動してRESTAURANT369でもう今日は飲むし贅沢に赤ワインフルボトルBoekenhoustskloof”The Wolftrap”720K(6840円)注文すると店員さんから「ボトル？ひとりで？」ってビックリされたけど、、細かくアルコール注文するより結局安くあがるからさ！南アメリカの赤ワインなかなか美味しい、狼の罠って名前が気に入って注文した。
Freshly Shucked Lombok Oysters 6個 Rp180K(1710円)ドライアイスの煙とともに運ばれてきた、ロンボク島の生牡蠣！これは美味い！ペロリとフィニッシュ
Sher Wagyu Picanha MB7 300ｇ Rp550K(5,225円)＋Black Pepper Jus Rp35K(332円)もう酔ったらイクしかない！状態でニンニク１個付いたステーキ、ソースは別途チョイス、正直普通にうまいって感じ。和牛？？どうって事ない感じ。
未だ未完成な場所もあり、これからナンバーワンになりそうなビーチクラブだが、まだフィンズに行って盛り上がった方が良かった気がする。
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