場所:新潟市秋葉区新津本町2丁目1-8
新津の老舗八百屋やお権が居酒屋に華麗なる変身。3回目ですがそれまでは大勢で宴会だったので写真撮らず、今回一人飲みに行ってきました。カウンター席もあり一人飲みもしやすい、2階席もあります。蒸し野菜と本マグロがウリ。メガサイズの飲み物やその季節のメニューもありました。珈琲焼酎が思わずうまかった~
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新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所:新潟市中央区米山1丁目9-27
基本無休、18:00~01:00。新潟で食通の人2人からその日の宴会は「まんまや」でと言われ、そっかぁとあまり期待してなかったのですが、、、店主が五泉の人で、その二人は常連になって我儘オーダー(いい意味で!県外で食べたおいしかった料理を再現してもらう)に応えてくれていました。美味く出来ればレギュラーメニューになってるみたいなんでウィンウィン。透明な出汁スープまで頂けるねぎ豚しゃぶは絶品でした。その時はお腹一杯になっていただけなかったお好み焼き。食通の人いわく新潟で1番旨いお好み焼きだよ!と言っておられました。まぁ彼ら相手だと予約して時に仕入れでいい仕入れと準備をするのでしょうが・・・その後行った時も充分に満足しましたけど。
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