場所：新潟市南区鷲ノ木５７２４＜吉兆丸跡地＞
今回食べた品：マーボーめん790円
おススメ度：８３％
日曜昼２時半近くで目的の２店舗にフラれ（時間や麺売切れ）たどり着きました。人気と言われる「マーボーめん」を初トライ！」辛さは３段階から選べるとありましたが、何も聞かれなかったので、多分普通。写真ではもっと濃い色で挽肉タップリに見えますが、オレンジ色で挽肉は少な目で餡が多いタイプでした。ラーメンに麻婆豆腐をかけたタイプの麻婆麺。
前回（2014.2.10）食べた品：みそらーめん780円 おススメ度：８８％
前回おじゃまして、まぜめんを頼んでおススメ度低めでしたが、やはり通常のメニューを食してナンボ！というのもあって2回目の来店。前回の基本メニュー3本立てからメニューも増えていました。らーめんを頼もうとしたのですが、今回は味噌に！黒胡麻・人参・もやし・キャベツ・キクラゲ・小葱、バラチャーシュー1枚、太麺にバランスいいややピり辛味噌スープ。美味しかったです。やはり１回だけ行って感じるものだけでは駄目ですね（反省）３回は通って初めて自分に合うメニューがあるのかもしれませんし、それと決まったらそれ！（福楽でいうチャーシューメンしか頼まない！）みたいなものになるのでしょう！味噌スープの辛味は、大人はビンゴですが、子供にはこのピリ辛はきついかもしれません。濃厚らーめんや麻婆めんも気になりますね！
（前回2013）食べた品：まぜめん680円＋大盛100円＋チャーシュー2枚50円＋チーズ50円＋ベビースター0円＝880円
おススメ度：６７％
だるまやグループ出身者、向かい合わせのカウンター計１２席、テーブル２、小上がり２テーブル。ラーメン630円、まぜそば680円、つけめん700円のシンプルメニュー。大盛も特盛も100円増し。トッピングが一見安い！野菜50円チャーシュー（2枚）50円味玉50円、アブラ・ニンニク・辛味無料。まぜそば専用で、チーズ50円・ベビースター0円。オープン間もない感じで、フロア担当が不慣れでした。オーダー順間違え、席案内が変！結果、カウンター席案内で、向こうは空いているのに隣に新規同志が、カウンター席は結構幅が狭く、前のお客さんと目が何回も合い気まずいし、隣はビール注文の太った汗臭い客（店のせいではありませんが、距離が近くて肘があたる）落ち着かない感じ。また結論からいいますとオーダーミスでした（個人の感想）最初なので、基本のラーメンを注文しようと思ったのですが、他のお客さんの頼んだものを見てもやし山盛りの二郎系と思ったので、昼でもあるしニンニクは！という事で、急遽、まぜそばに！大盛にして、まぜそばのみのトッピングのチーズ50円とベビースター0円で最強のジャンクフードにしました。卵黄・もやし・キャベツ・チャーシュー端切れ・鰹節・七味マヨ・そして追加したチャーシュー2枚・チーズ・ベビースター、太麺にアブラ醤油ダレ。スープがないのでこのチャーシューの脂もキツイですし、よく確認せずに混ぜまぜしちゃってからわかったのですが、マヨネーズ効きすぎ！マヨあえめんでした。後から酢入れてなんとかしようとしましたが、駄目でした。マヨは好きですが、入れ過ぎかと・・・嫌いでないのでたまに油そば・あえめん・まぜめんは食べますが・・・最近では、亀田の「風天の夏季限定冷やしえびまぜそば」が美味かった！ここはらーめんかつけめんかも！？
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