カテゴリー: めっけもんの店

場所：新潟市秋葉区中野3-20-38

食べた品：チャーハンセット600円

おススメ度：９７％（コスパ200％）

安くて申し訳なくてチャーハンセット以外(とんかつ定食など)でよく来店し常連率ナンバー１かもしれないお店。相変わらず安くてうまい！チャーシューもおいしいし、麺もしっかり美味しい細麺、特に今日のスープの出来は最高でした。安かろうまずかろうの真逆。

（2021.9.24）食べた品：チャーハンセット

うんうん！やっぱりうまい！チャーシューは美味しいし、昔ながらだけど麺が柔らか過ぎず、しっかり食感のストレート細麺で喉越しがいいし、スープもあっさりながら滋味深い味わいのあるスープ。しっとり系の炒飯がついてこのお値段に脱帽です。

（2020.12.18）食べた品：チャーハンセット＋チャーシュー

この間もとんかつ定食やその他ご飯物を食べにしょっちゅう来てました。王道のチャーハンセット・ラーメンをチャーシューメンで！どちらも美味い！もうこの値段に敵いません。

（2020.10.16）食べた品：チャーハンセット

なんてったって旨くて安い！ラーメンもしっかり＆あっさり好きです。

（2020.9.20）食べた品：チャーハンセット＋チャーシュー　おススメ度：９７％

最近はあまりにもこの価格じゃ申し訳なくてとんかつ定食を頼んでいたがとんかつも本当に美味しい。世の中が値上げ値上げとなっている中このチャーハンセットのお得感そして美味しさは断トツである。しかもチャーシューは美味しいし、麺も昔の食堂にありがちな軟麺でなく、程よい固茹でのストレート細麺、スープも今日は最高でした。チャーハンはパラパラでないがなんとも美味しい味付け。このセット以上のコストパフォーマンスがあるものがあったら教えてもらいたい。

（2020.7.25）食べた品：カレーセット

敵いません！！その一言！今回はカレーセットで、単品でこの値段でも十分お安いこのご時世にワンコイン。カレーも福神漬けが合う手作りカレー、辛くない万人受けするタイプ。福島製麺のストレート細麺を使用した中華そばも手抜きなし。

（2020.2.3）食べた品：チャーハンセット

コスパ最高のお店。しかもラーメンもシンプルにおいしいし、チャーシューもイケてる。敵いません！！支払いの時に「なんか申し訳ないですね～」って思わず言ってしまうお店。

（2019.11.8）食べた品：チャーハンセット＋チャーシュー　おススメ度：９５％（コスパ１２０％）

消費増税後なのに値上げ無し！申し訳なくて今回はラーメンに肉増しで頼んだが100円プラスのみ！逆に損させてるかも？！「えーもともと安いのに値上げしなかったんですか？」と訊くと「頭わーりんだがね」との答え！頭が下がります。チャーハンセットのラーメンは、ワカメ・ナルト・メンマ・ネギ・バラチャーシュー1枚(プラス３枚)、麺もしっかり美味しいストレート細麺、しっかりした味の鶏ガラ醤油スープ。チャーハンは豚肉・玉ねぎ・玉子でバター醤油味、パラパラタイプでなく、店主が元々洋食系なので洋風ピラフと中華炒飯の間みたいでなんか旨い！クセになる味。ラーメンも炒飯も８掛け位の量でどちらも美味しい

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場所：新潟市秋葉区中野2-21-9（荻川）

食べた品：カルビラーメン800円

月曜定休、11：30～13：30.17：00～21：30。カウンター約６席・小上がり１１テーブル。本来地元で人気の大衆焼き肉店。過去焼肉飲み会をよくして〆のラーメンを食べた事もあったが、飲んでいてよく覚えてない(笑)ランチタイムに有名なカルビラーメンをいただく、白胡麻が振りかけられ、豆腐・ネギ・人参・玉ねぎ・椎茸スライスを卵とじにしたピリ辛煮込み・ゴロっと味の染みた柔らかいカルビ肉３個、麺は多加水縮れ中華麺、スープは辣油で朱色に染まった唐辛子系の辛さと甘みがかなりあり、にんにくもうっすら感じる醤油ベーススープ。トッピングの味が染み出してなんとも旨いカルビラーメン、まぁ想像していた味です。辛さが後からじわ～っときて暖まります。豆腐がいっぱい入って甘めなのでなんとなくすき焼き食べた気分に。これもイケますが個人的にはランチの牛カルビ定食1,200円最強です（前に食べた時の写真あり）まぁやっぱりコロナ落ち着いたらまた焼肉飲みした～い。

 

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場所：新潟市東区末広町９−５０

今回食べた品：＜期間限定＞旨辛みそらーめん980円（辛さ１号）

おススメ度：９５％

ねぎ・玉ねぎ・もやし・メンマ・唐辛子・味玉半分・炙りバラチャーシュー１枚・ハバネロ＆四川山椒＆辣油、ツルツル多加水太麺、味噌味より鰹節系魚介出汁の方が目立っている、濃厚濃厚～辛くて甘い。あー普通の濃厚みそ食べに来たのに限定に弱い。１号で良かった～のりダーは１号でもかなり辛い、大汗かいた。辛い麺・濃い味濃厚らーめんなら「のりダー」ダァ～。

（2020.1.16）食べた品：＜2月末まで限定＞華麗らーめん(小ライス付)950円辛さ２号で　　おススメ度：９５％

冬の恒例？華麗らーめんを頂きました。辛さは１号・２号・V３から選択。昨年の事すっかり忘れていてついついまた辛さ２号で、辛党ですが２号でかなり辛めでギリギリな感じ。小ライスも嬉しくカレーライスとしても秀逸です。

（2019.2.28）食べた品：＜２月限定＞華麗らーめん（小ライス付）辛さ２号選択、クーポン見せて100円引　おススメ度：９５％

本日（2月末）めでの限定メニューの華麗らーめん、辛さ２号を選択。青海苔と生クリームがかけられ、鷹の爪・粗切りネギと玉ねぎ・ニンニクチップ・味玉半分・炙ったバラチャーシュー１枚、固茹で食感あるリングイネの様な太麺、香辛料の効いた本格全とろカレースープ。小ライスが添えられる。カレーとして充分美味い。選べる辛さ３段階（１号・２号・Ｖ３）２号選択でジンジン辛く汗が噴き出します。魚介出汁も効いているカレーにおそらくインド系ガラムマサラ（特にクミン・コリアンダー・クローブ）的なスパイスを辛さ選択でプラスしてジンジンな辛さに仕上げたものと思われます。カレーとして頂くなら２号、超辛党でＶ３、カレーラーメンとしては１号でいいのかもしれません。２号でもスパイスの辛さに加えて苦味的なものを感じるくらいでしたから。ともあれカレーラーメンでは秀逸まさしく華麗らーめんでした。

（2018.8.17）食べた品：つけ麺　おススメ度：９１％

つけダレにナルト・海苔の上に魚粉・ねぎ・メンマ・味玉半分・ダイスチャーシュー、麺はツルツル多加水太麺、魚介豚骨ダレ。魚介豚骨ダレはそれなりに濃厚だがややしょっぱい！十分美味しいが、やはり関東の「つけ麺 道」「とみ田」などを筆頭とするつけ麺の名店に比べると麺のうまみや魚介豚骨ダレの濃厚具合が・・・やはりのりダーでは味噌押しです！

（2015.3.17）食べた品：濃厚みそらーめん　おススメ度：９５％

久しぶりに寄りました。坦々麺と濃厚みそらーめんが冬期期間限定メニューとしてあった。濃厚みそらーめんをチョイス、コーン・もやし・スライス玉ねぎ・ネギ・メンマ・炙りバラチャーシュー1枚・辛いニンニク味噌ペースト（味変に良い）、ツルツルの極太麺でスープのノリが悪いが、濃厚スープなのでマッチしている。甘みのある魚介節系のガツン！と美味い！濃厚魚介つけめん出汁のスープに越後味噌メインのブレンド味噌スープだが、味噌より節ダシの方が印象に残る。札幌濃厚系は油がスゴイが、それほど油というよりやはり節系味噌ラーメン！かなりブリックスの高い濃厚さ、味噌らーめんを食べたというより、濃厚つけめんを食べた後の様な舌残り。濃厚みそらーめんの中ではかなり美味しいお気に入りでした。

（2013.6.19）食べた品：つけめん750円　おススメ度：９０％

だるまやグループの「大舎厘」にいた強面の渋木さんが独立して、ご夫婦でやり始めた新店＜ご丁寧に名札をご夫婦で付けられているので、すぐわかる＞木曜定休。ラウンドカウンター10席・テーブル２・小上がり２テーブル。現在は2人で廻している様で、捌く為か、開店祝いや花でテーブルをひとつつぶして営業中。頼んだつけめんは、つけダレの中にネギ・ナルト・トロチャーシュー角切り・海苔の上に魚粉、トロミのある酸味と甘みのある濃厚魚介豚骨ダレ、麺は丸みのあるモチモチ太麺。

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場所：新潟市中央区米山1-5-13（駐車場無し）

食べた品：四川麻婆カリー麺800円＜２種あいがけカリー1,000円ドリンク付き＞

第2・4月曜定休、11：30～15：00.火～土は18：00～22：00夜営業もあり。カウンター５席・小上がり３テーブル。素敵な音楽流れるお洒落な内外装。行きたかったカレー屋さんにやっと来れました。もちろん今日のメニューから２種合いがけでChikenCurryとSAVACoconutCurryを頂きました。複雑なスパイスの香り！甘さが苦手な私に香辛料の競演たる美味しいカレーをいただきました。うんうんお気に入りのカレー店に追加！メニューにあった四川麻婆カリー麺が気になって仕方ありません、次回だなと思いつつ、日替わりメニューだから無いかも？思い切って追加注文！ここはなんせラーメンブログだから(笑)四川麻婆カリー麺はいわゆる汁無し麺。四川山椒・花椒の痺れ＆辛味＆塩辛さ、乾燥青葱刻み・凄いスパイスの香り、挽肉・豆腐の麻婆豆腐餡、麺はリングイネ形多加水太麺、いわゆるカレーは感じないが、スパイスで麻婆にカリーが存在する。箸では食べ辛く用意されたフォークとスプーンで食べます。痺れ・辛み・そしてスパイスの味と香りの競演は凄い！ただ人を選ぶカリー麺なのでこういった料理が好きな方は是非！カリー２種の後の麺はお腹に効きました（グルジ～）

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場所：新潟市中央区東掘前通6-1064

今回食べた品：チャーシューメン940円

おススメ度：９２％

夜お目当ての店が閉まっていて、たどり着きました。助かりました有難う。久しぶりの来店。基本は喜多方ラーメンのお店。ナルト・ねぎ・メンマ・バラチャーシュー７枚、喜多方形の縮れ麺、キンキン味の醤油スープ。

（2018.6.21）食べた品：＜期間限定＞台湾風辛子そば690円　おススメ度：９４％

無休、11：30～24：00。１階：カウンター5席・テーブル３、２階席あり（合計45席）喜多方にある「大安食堂」の新潟支店。初来店だが喜多方ラーメンは味が想像できるので今回の目的は期間限定の「台湾風辛子そば」韮・人参細切り・もやし・挽肉を辛子・辣油等で炒めたものでネギがトッピイングされている。麺は細麺か中太麺を選択できるが、中太麺を選択したら喜多方平打ち麺でした（こちらには細麺の方が合いそう）醤油？台湾ダレベースのスッキリピリ辛あっさりスープでした。本場台湾ラーメンとはやや違って動物系の出汁を感じる、台湾風だからいいし、こちらの方が旨味が多い。カプサイシンたっぷりで後から汗が噴き出す。そしてお値段もお手頃。

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