カテゴリー: めっけもんの店

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場所：新潟市秋葉区新津本町１‐７‐４６

今回食べた品：広東麺(五目あんかけ麺)890円

別の場所で飲み食いした後フラフラっと入ってしまった(;’∀’)ここで広東麺食べるの初めてかも？？イカ・海老3尾・木耳・筍・人参・豚肉・白菜のあんかけトッピングにメンマ、縮れ細麺、醤油味のスープに餡の旨味が溶け出したスープ、この値段で充分旨くて満足でした

（2025.6.5）食べた品：坦々野菜麺880円

 

いつも宴会などで利用させてもらってますが、「ふじ」にて一人飲みの後にまだ小腹が減っていたので純粋に飲まずにラーメンを。いつもはチャーシューメンなどを〆に分け合って食べるのですが、飲んでラーメンのみは初めてかも！？担々麺と野菜担々麺30円しか変わらないので野菜担々麺に。たっぷりのからし肉味噌・ねぎ・もやし木耳青菜人参キャベツなど少な目だけど野菜のオンパレード、少しは罪悪感が減ります。多加水縮れ細麺がボリュームあるなぁ(;’∀’)辣油が一周胡麻たっぷりの辛くて甘い坦々スープ。作るの早い、腹一杯、コレで880円は今どきにして激安な方。メニューは麺類の部分だけを抜粋

（2022.9.20）食べた品：ネギ叉焼麺950円＋にんにく炒飯（わがままで半分に）

 

新潟でベロンベロンに飲んで電車帰り、新津に降りて何故だか？まだ早い時間だったからか？火鳳に立ち寄ってしまった。八角香するバラチャーシュー5枚、辣油で和えた葱＆胡瓜、多加水中細縮れ麺、あっさり醤油スープ。にんにく炒飯(半分)はなんだかんだで旨い！！やっぱりここは第一に台湾ラーメン次に麻婆麺、そして創作系中華ラーメンですね。

（2019.2.25）つまんだ品：ワンタン麺880円

ハロウィン会議の後の懇親会、さんざん飲んだ後に誰が頼んだんだぁ！？新メニュー？(笑)小さなお椀に２杯もらっちゃいました。酔ってましたが、肉汁たっぷりのワンタン美味しかった！なんとワンタン７個！醤油スープでサッパリしてました。麻婆麺や担々麺などより罪悪感は無いがやっちゃいましたシリーズ。

（2018.1.14）食べた品：麻婆坦々麺880円（2026現在も値上げ無し）

やっちまった！酔っ払いの〆のラーメン。夜はラーメン食べ無い様にしてるのになぁ～。酔うと脳が麻痺して駄目だな(笑)

（2017.2.4）食べた品：麻婆担々麺880円　おススメ度：９２％

やっぱりこの店は中華料理店なので石焼き台湾ラーメンや坦々麻婆麺などの中華系ラーメンがおススメ！

（2017.1.7）食べた品：からしびみそラーメン　おススメ度：８６％

家族親族で新年会を実施！ここはホントに安くあがります。〆のラーメンで「らーめん火鳳」にあるからしびみそラーメンなるものがメニューにはないものの入口のラーメンに貼ってあったので、そちらを初体験。料理の四川麻婆豆腐を頼んだ時にも思ったのだが、今日は中国山椒切らしてましたね！？辛い味付けだけど山椒無しでした。こういうことやっちゃうのも中国人らしくていいのか悪いのかって感じでした。だいぶお世話になっている店なので赦しちゃいます(笑)

（2015.10.21）食べた品：台湾ラーメン

会合の後の〆ラーメン！翌朝おしりピリピリは必然！挽肉・ニラ・もやし・ねぎ、唐辛子の辛さは半端ない！！

（2015.10.19)食べた品：麻婆担々麺　担々麺

あっさりの出汁ひくラーメンは？？？ですが、中華料理系ラーメンは旨いです。特に辛い系は！

(2010.9.18)食べた品：激辛台湾石焼きラーメン  おすすめ度：９５％　カウンター12席にこあがり４カ所（それぞれ４人‐１０人）２階宴会スペースもあり。主に中華メニューだが、前述したように激辛ラーメン系が美味しい。最近新たなメニューとして出た、激辛台湾石焼きラーメン、火鳳石焼きラーメン、ラーメン、チャーシューメン、坦々麺、麻婆麺などなど。いつも頼むあっさり系激辛台湾ラーメンでなく、この激辛台湾石焼きラーメンに挑戦！真っ赤なスープに唐辛子が12本以上入ってます、もやし、ニラ、挽肉、ネギに細い麺、石焼きスタイルで提供。辛いが旨い！汗だく間違いなし！本当に痛いくらい熱くて辛い！邪道系万歳！！！

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場所：新潟市秋葉区善道字潟端576-1

今回食べた品々：青椒肉絲・フライドポテト・五目炒飯・生春巻き・麻婆豆腐・餃子・ハンバーグステーキセット・レバニラ炒め・八宝菜・回鍋肉などにアルコール多数

親族(大人４人＋子供1人)で大宴会アルコール各種を飲みながら各品２品ずつもしくは１品で合計約２万円！三宝でこれだけ使う客も少ないだろうなぁ(笑)

(2025.4)食べた品：回鍋肉御膳1,397円

この時キャベツの最高値の時、すいません！(笑)

（2020.1.7）食べた品：五目うま煮めん＋ミニヒレかつ丼

ラーメンブログには書けない、いつもの？生姜焼きやハンバーグその他ご飯物は封印して、五目うま煮めんとセットでお得なミニヒレかつ丼に！旨い！！五目うま煮めんも進化してます！！ただ昔のもっと甘くて餡がドロッとしっかりしていた方を好む人もいるんだろうなぁ～。昔の五目うま煮めんで提供してくれないかなぁ～～。メニューは豊富なので麺類のページだけを掲載します。

（2016.3016）食べた品：＜期間限定＞東京ラボフェア　酸辣湯麺＋中辛＋パクチー増し増し

東京ラボ仕様の酸辣湯麺食べに行こう行こうと思い続けてやっと行きました。というのも酸辣湯麺は結構マニアックなラーメンで、食べたい食べたいとなったベストな状態で食べたかった。ついにその時が、、、あえて三宝亭でなくレストラン三宝を選択！酸辣湯麺の他に東京ラボ仕様の全とろ麻婆麺もあります。国産小麦100％使用の麺。中辛32円増し・大辛64円増し・激辛97円増し（共通）酸辣湯麺ではパクチー増し216円増し増し432円。パクチー好きには嬉しい選択メニュー。三宝亭で食べた全とろ麻婆麺大辛にした時に結構効いたので、今回は中辛選択！パクチー増し増しにすると結構な価格になるがフレッシュで結構香りが高いパクチーでした。エスニックアジアンの素敵な味を堪能できました。さらに花椒もテーブルにおいて頂き、好きなだけ山椒的辛味を追加できます。関東などの本格中華屋さんで酸辣湯麺食べると1200円～2000円まであるので、この値段は一見お高く感じる方もおられるかと思いますが、パクチーこれだけ増して本格酸辣湯麺ですから満足でした。食後は全身から汗が吹き出しました。クセのある逸品はしばらくするとまた食べたくなるのが不思議！4月10日までの限定となってます。

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場所：新潟市江南区横越川根町３丁目13-16

基本無休、11：00～20：00。カウンター14席・テーブル3＆小上がり6

今回食べた品：カツ丼セット1,280円(ラーメンは味噌で)

ミニカツ丼は米も美味しかったで少しカレー粉の味もするまずまずの卵とじカツ丼、味噌ラーメンは今どき珍しいあっさり薄味の味噌

（2024.3.2）食べた品：特得セット（中華飯セット）＜味噌ラーメンを選択＞

味噌ラーメンと中華飯とおかわり自由のドリンクバー。味噌ラーメンはねぎ・もやし・メンマ・チャーシュー1枚、ザ！多加水中華麺、サラサラの町中華の味噌スープ、サッポロ一番みそラーメンのスープの香り。中華飯はハーフサイズ、餡が独特の旨さがありうまかった。ラーメン自体のクオリティとしては・・・だが五目うま煮がおいしいので単品なら五目ラーメンが一番人気なのも理解できる。ドリンクバー付いてて子供も喜ぶわ！週末訪れたというのもあるが子連れ率も高い。

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場所：阿賀野市外城町18-11（瓢湖近く）

今回食べた品：肉野菜炒め定食1,100円

訪問が木曜だったのでサービスセットもあったが、、炒め物、野菜炒めが旨いと知人から聞いてたので肉野菜炒め定食を。なるほど辛子が添えられバラ肉が入って醤油とソースの中間的ななんとも言えない旨さのあるバシャバシャのタレだがシャキシャキの野菜類といったリピしたくなる旨さ。ただ木曜ランチタイムは常に満席でサービスセットを頼む人が90％な感じ

（2018.5.31）食べた品：チャーハンセット600円（木曜サービスデーにて普段は780円）

おススメ度：９０％（コスパ９８％）

水曜定休、11：00～21：00。カウンター４席・テーブル５・小上がり３テーブル・個室小上がり２部屋。昨年(2017)改装されて綺麗でした。メニューは食堂らしく、麺類から定食・丼物・一品料理などなど品数が凄い！木曜なんでラーメンが付いた４つのセット通常780円が600円で食べる事が出来、大盛況。多くの方がチャーハンセット（半チャーハン＋ラーメン）を頼んでました。ラーメンはナルト・海苔1枚・メンマ・小葱・チャーシュー1枚、麺は意外と＜懐かし系だと業務用スタンダード麺の軟茹でと思いきや＞しっかりした食感のツルツル多加水で喜多方麺をちょい細めにしたような縮れ麺、スープは今どきと違い油の少ないやや透明懐かしい中華醤油スープ。チャーハンは中華料理店の王道をいくタイプ。どちらも中華旨味調味料たっぷりのラーチャンの古き懐かしいタイプの最高峰かも。

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場所：新潟市江南区横越川根町４丁目14-20

木曜定休、11：00～14：30.17：30～20：30。カウンター３席・テーブル２・小上がり２テーブル。スレッドが長くなってきたので②を立ち上げ

今回食べた品：マー油豚そば1,150円

かなり尖った限定メニューだがおいしかった。生キャベツという珍しいトッピング然り豚骨系マイルドスープに真っ黒なマー油、基本マー油というとクセが強くニンニクが強過ぎたり焦げ香が強過ぎる場合が多いがモン吉さんのそれはマイルドながら香りのある丁度良い塩梅でした

（2025.1.12）食べた品：白みそラーメン1,000円(中盛無料)

冬限定の白みそラーメン頂きました。「中華そば ふじの」で食べた白山味噌らーめんもそうだが、個人的に醤油派だけど味噌なら白味噌ベースが好きなんだとあらためて思った。

（2024.5.7）食べた品：とく塩つけジャンキー1,200円

本当は限定のごまジャンキー目当てできたのですが、平日昼は休みで、食べた事の無かった「とく塩つけジャンキー」を。味玉半分とチャーシュー増量の「とく」で塩つけジャンキー初トライ。中盛無料にて麺は300ｇ、結構な量の麺でしたが、まろやかながら濁り塩ダレのつけ汁がおいしくペロリと食べられました。

食べた品：＜４月限定＞おさかな醤油ジャンキー＋チャーシュー入250円

おいしい炭火味のあるバラチャーシュー６枚・海苔１枚・メンマ・青菜・玉ねぎみじん切り・鰹節系の玉？、中盛のツルツル多加水ストレート中太麺、鰹節が一番際立つ魚介出汁醤油スープ。これ一番俺の好みのやつじゃん。美味しい！柚子片も隠れてさっぱりさせてくれるし、しつこくなくバランスのいい魚介スープ。４月限定なのがもったいない。

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