カテゴリー: めっけもんの店

場所：新潟市南区白根1443　　02503723521ナビで出るが・・・　営業時間11時‐13時
食べた品：タンメン650円⇒500円（雪の中来てくれたという事で）
おすすめ度：９４％　

コストパフォーマンス１２０％ネット上で評判になっている店です。新津なので白根は常連範囲ですが、８号線沿いなのに、まったく知りませんでした。それもそのはず、看板もなし、びっくりするほど宣伝なしのお店（家？）です。鈴木仏壇の看板の隣りの隣り。暖簾も何もない食堂とドアに小さくある正面から入ろうとすると鍵がかかっていました。横の厨房を覗くとご夫婦2人でやっていて、奥様が「今満席だったから表の鍵かけた」という事で厨房から入店。テーブル３、こあがり１テーブル、レトロな店内に地デジアクオス３２型が綺麗に映っているのが逆に違和感を感じる程。メニューは名物？タンメン650円（大）750円（小）600円、五目そば750円もやしそば680円らーめん500円チャーシューメン680円など。麺類の他に食堂らしく、どんぶりもの、カレーなどもある。で、タンメンは噂通り、なみなみと注がれたスープに溢れんばかりの野菜炒め、豚肉、ねぎ、人参、キクラゲ、白菜、キャベツ、もやしの７種の具材を胡麻油で高温かつ短時間でシャキシャキに炒めたものがタップリのり、正直最後アゴが疲れたほど。麺は固ゆでプラスチック系のやや細縮れ麺、スープは野菜炒めの味を吸い込んだ、ちゃんぽんのスープの様な味（白濁豚骨スープではない）優しくもコクのある、野菜の量しかり、麺も今どきの120ｇ‐多くて140ｇをはるかに超える200ｇ以上か？！こりゃー（大）にしていたら大変！（小）でもいいくらいだね！その上お愛想で1,000円出すと「雪のなか来てくれたから」と500円のお釣り！エッ！ネットでちょっと（50円）くらいまけてくれるとあったものの、雪の中で、150円引きー！！ビックリ！オマケはその時次第のようですが、このコストパフォーマンスにはどこもかなうまい！趣味の店である！！でもこういうお店を応援したいことから始めたブログでもある＜さくら食堂としては今の状態（けっこう満員）で充分でこれ以上でも困るというタイプかもしれませんね！前から来てみたかったのですが、お昼時間が1時を超えていたのでいつも駄目！店を出たのが12時40分で、ドアには既に定休日の看板が掛けられていました。何というお店！！

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場所：新潟市東区竹尾４‐１０‐８　火曜定休
食べた品：大油中華そば650円
おすすめ度：９４％

カウンター12席、こあがり５テーブル。メニューは大油中華そば650円＜燕三条系＞と黒醤中華そば650円＜長岡生姜醤油＞の2本立てがベース。味玉入り各750円、チャーシュー入り各850円、大盛100円増し、など。頼んだ大油中華そばは、でかい穂先タケノコ水煮2個、岩のり、ねぎ、玉ねぎみじん切り、厚くてでかいバラ肉チャーシュー2枚、この価格でこのトッピングはお得感があり評価UP!　麺はいわゆる燕三条系とは若干違い、しっかりコシのある平打ち麺、若干の酸味と油による甘み、がっちり塩っぱめ醤油味でバランスも良い。そこに脂が白くふりかけられている。いこい食堂の大油ほどではないが・・・。本当の燕三条系好きからするとまだまだ！感はあるが、バランスの良いお得感のあるラーメン。若手店員の掛け声、山びこ運動はやや威圧感を感じ、やかましいし、グループや暖簾分け系を感じるが、これで（玉ねぎ・岩のり・チャーシュー好きからすると充分なトッピング）この値段は満足！油嫌いは辞めといたほうがいいかも。

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場所：新潟市東区豊2-2-48
食べた品：（醤油）ちゃーしゅーめん830円
おすすめ度：８０％

2010、9月末にオープンした新店。なかなか読みづらい店名や「ラーメン」を逆さにした看板など、どうやら情報では、新潟工科専門学校の生徒による店舗デザインらしい。カウンター５＋２席テーブル３．製麺室なるものまである。醤油らーめん630円チャーシューメン830円味噌らーめん680円味噌チャーシュー880円つけめん730円。開店特典として12月中旬まで大盛10円増し、特盛20円増しでＯＫ。トッピング各種追加あり。醤油は背脂醤油が絶妙！味噌は辛さがくせになる！とキャッチコピーがついている。頼んだチャーシューメンはもやし、こねぎ、糸辛子、メンマ、海苔1枚、やや塩っぱい醤油味のバラ肉チャーシューが６枚、麺はやや黄色中太縮れ麺、細かな背脂が浮いたやや豚臭ある醤油スープ

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場所：新潟市東区逢谷内6-10-17
食べた品：みそらーめん740円
おすすめ度：７８％

前回「浪漫亭」を通った時、新店「麺屋しゃがら」の変わった看板を見て、行ってみようと思い車を走らせたのですが、オープンは29日らしい。という事で、近くにある久しぶりに三咲屋かいけやす亭か迷ったんですが、いけやす亭は2回目ながら記事にした事がなかったので、今回寄ってみました。カウンター4席、テーブル５、こあがり４テーブル。らあめん570円塩らあめん570円味噌らあめん740円たんめん750円あんかけたんめん800円ちゃーしゅーめん830円つけめん680円などなど、あっさりの塩らあめん、つけめん、たんめん。こってり？の味噌系、花びらチャーシューや辛口野菜味噌もおススメと言われ、迷ったあげく、普通に味噌らあめんに。もやし、キャベツ、挽肉炒めとコーンが山盛りトッピング。麺は普通の太さ（最近の味噌系にしては細く感じる）でやや黄色がかったボリュームある麺。特に特徴はないが、ベースのしっかりした懐かしい味噌スープ。麺が通常のお店の1.5倍はあるので、後半のびてくるのが厳しい評価に。野菜ガッツリ、量食べたい時や、メニューも豊富、こあがりもあるので家族に最適かも。きっぷのいいおかあちゃんの愛想もいい。

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場所：新潟市西区木場1421（アクアパーク新潟近く）
食べた品：あぶりちゃーしゅーめん840円
おすすめ度：７８％

前白根にあった時に行った事はあります。カウンター6席、こあがり５テーブル。しょうゆラーメンは、細麺か太麺、こってりかあっさりを選択。げん固めん609円あぶりチャーシューメン840円わんたんめん787円げん固みそめん735円げん固しおめん609円など、各種トッピングによってプラス。あぶりチャーシューメンはバラ肉チャーシュー7枚、ナルト、海苔、メンマ、ねぎ、水菜、太いこってりで注文、脂を絞った背脂で一見「ぴか一」風ではあるが・・・麺は中太麺、特筆することはあまりない。

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