新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：東京都千代田区丸の内１丁目東京駅地下１階グランスタ東京内
無休、10：00～22：00(金は22：30・日祝は21：30まで)。グランスタの中にある回転寿司とあるが基本注文制。カウンター42席・テーブル８席。注文パネル式
ここの利用は４回目だけど初投稿。東京駅で寿司をサクッと食べたい時に最適。飲みながら時間つぶしにも利用勝手よくて回転寿司の中では高価だが全国から集められたネタの鮮度はまずまず。赤シャリ苦手だがここんちのはOK。真蛸沖漬け600円つまみに生ビールと抹茶ハイ、鰯・鯵・鯖の光物3貫握り600円(1貫食べた後)トロタク500円サクラマス握り600円(2貫あるうち1貫が大当たり)上生雲丹(1貫)850円こりゃ値段分あるね！なめろう420円これは生臭かった、本マグロ大トロ写真と随分違うけどまぁ美味しい。頼まなかったがえんがわがカラスガレイを見て回転寿司って再認識。会計5,540円。回転寿司にしては高いがその分ネタはいい。利用勝手がいいからよく使わせてもらってます。以前の口頭注文からパネル式に変わってました。
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場所：東京都港区新橋６丁目8-1
日曜祝日定休(第１・３土曜も)、18：00～22：00。カウンター６席・テーブル１０席。予約のお任せのコース（8,150円）のみ。料理人のご主人と提供係の奥様の２人で運営。割烹・和懐石料理。
一時帰国していた28年ぶりに合うLAに住む久しぶりの人と。どこにしようか迷いに迷ったが「堤」さんで大正解！全てが美味しく落ち着いた時が流れる素敵な場所でした。唯一日本酒以外の生ビールやハイボールその他などが充実していればもっと嬉しい。先付も鰹タタキもえんどう豆の海老しんじょ椀もお盆にのった料理の数々も鴨肉ローストも〆の桜海老たっぷりの土鍋ご飯も全て美味しかった。土鍋ご飯は残ったら持ち帰りにしてくれます。提供は結構時間がかかるので今回の様にゆっくり話が出来る相手などとの来店がベストかな。あんまり教えたくない店のひとつですね。
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場所：横浜市中区野毛町１丁目52キャッスル野毛中央＜野毛一番街内＞
不定休、平日16：00～0：00(土曜12：00～0：00・日曜12：00～23：00)カウンター７席・テーブル２。野毛一番街という６店舗ほど飲食店が入った一番奥。
牛タンコース食べた後お腹一杯だったけど２次会利用でもんじゃをつまみに追い酒！ビックリしたのは大学生アルバイトスタッフが新潟しかも実家のお母さんが新津高校サッカー部のマネージャーだったとの事で大盛り上がり。イケメンにいちゃんにも飲んでと勧め、ピリ辛うずら卵の青唐辛子醤油漬けや明太もんじゃつまみに盛り上がりました。安くていい店。やっぱ野毛の雰囲気大好き。
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