カテゴリー: 肉料理

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場所：イスラムヘーレス島（メキシコ）

食べた品：ON TAP Modelo Special＄60　New York Steak＄540(18oz)ミディアムレアで　グラス赤ワイン＄180

   

カンクンからフェリーでイスラムヘーレス島へ。島の中心街で３泊。アルゼンチンで食べたステーキが忘れられなくて見つけたアルゼンチンステーキバー。アルゼンチンの本場で食べたのには敵わないけど、まぁまぁ美味しかった。ただ食べ進むほど硬さを感じてきて、アルゼンチンビーフのおいしさを懐かしく思う。街のバーはブランコのカウンターも多い、酔うだろ！！イスラムヘーレス島の街の中心街は活気に溢れていた。

 

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場所：カンクンのダウンタウン（メキシコ）

食べた品：XXLager＄55　ハイネケン＄55　サムギョプサル＄285　デジカルビ＄330　スチームご飯＄65

   

カンクンダウンタウンエリアにある韓国料理店。韓国流に無料のキムチや付け合わせを提供してくれる。真っ赤になった本格炭！もうコレ見ただけでおいしいの決定。店員さんみんなで声を合わせてやまびこ運動、接客も素晴らしい。最後にママさんが各テーブルに顔を出す。肉質は硬かったが味付けは韓国焼肉、追加で頼んだスチームご飯も日本食レストランより日本のご飯に近い。サムギョプサル結構な量でおいしかったが食あたりから胃袋が小さくなったのか？食べ切るのがやっとだった。最後にアイスのサービスも。いい店で滞在中２回行きました。

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場所：カミニート・ブエノスアイレス（アルゼンチン）

食べた品：quilimes Stout(Negra)Lata 473cc 2,600ARS　Soda1,600ARS　Charizaチョリソー3,200ARS　サーロインステーキ3,200ARS

ブエノスアイレスからバスで20分位の場所にあるカミニートという街。あまり日本人には馴染はないがカラフルで欧米人がこぞって来る。近くにはサッカーの聖地ボカジュニアの本拠地スタジアムもあるが、この観光地一画は安全だが、そこから出ると危険地帯とかす。カラフルでお洒落な街並みの中で少し雑多で庭？でBBQしている様な店に入った。中は奥もありそれなりの広さ。ビールとチョリソーを！チョリソーは日本みたいに味付けがちゃんと付いてなく、ソースや塩でいただく、デカくて旨い。サーロインは街中より随分安価だが充分イケた。パンと３種類のソースのガーリックマヨみたいなのがおいしかった。カミニートの街とボカなど写真添付します。

 

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場所：ブエノスアイレス（アルゼンチン）

食べた品：QUILMES CLASIAビール340cc 250ARS　CORONA365cc 2,600ARS　TOP LOIN 9,800ARSステーキミディアムレアで　La Mascota Malbec 3,800ARS

アルゼンチン産キルメスビールもコロナビールもまずまず。店員さんおススメのトップロインはデカい！１ポンド(450ｇ)はアルゼンチンの通常サイズ。そして美味い！！肉自体の旨みがあり、味変ソース付いてきたが、塩だけシンプルに頂くのがベスト。流石牛肉消費量世界第１位の国。アルゼンチン赤ワインマルベックもエルカラファテの高いやつと比べると渋みが強いがステーキによく合う。こういう肉を食べると日本のＡ５・Ａ４和牛も美味いが脂ノリ過ぎて３～４切れで十分なアルゼンチン牛は１ポンド食べられる。あとからステーキ数回食べたがアルゼンチン牛最高という事に気づく。マルベックと合わせて最高。たまたまこの日新アルゼンチン大統領就任式で厳重警戒の中まさかのミレイ大統領・人気の副大統領、生で見る事が出来ました。凄い！！

 

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場所：エルカラファテ・パタゴニア（アルゼンチン）

 
 

このお店はエルカラファテで１番人気のお店。予約でいっぱいで前日は入れず、この日は開店前に並んでなんとか外席で入店出来ました。外でちょうど座ったら偶然昼のツアーで一緒だった日本の青年と店で出くわして一緒にとなり、二人でシェアして食べ色々食べた。先ずはPATAGONIA VERA IPA720ml 4500ARSこれも前日のパタゴニア地ビール同様おいしかった。２人なのでMalbec Argentino 赤ワインボトルで１本 82,000ARS(約32,800円)私が一桁間違えて頼んじゃった(;’∀’)でも抜群に美味しかった。炙りラム肉フルサイズ 17,000ARS。これは昨日食べたもの同様美味い！旨い！私はキノコのクリームソースのCAVATELLI 7,000ARS これも美味かった。彼が食べたほうれん草とグリーンピース・リコッタチーズのTortellini 7,000ARS。会計は、まぁ赤ワインの桁間違いやら贅沢に頼んだので高かったが、彼とも色んな話出来たし、色々食べられて楽しい時間を過ごせたので良しとしよう。個人的には超有名店Mi Viejoより昨晩のCasimira Bigua Parrilaの方が好きかも。最後に青(碧)って氷と太陽が作るとこんなにも深い色なんだと感動したぺリトモレノ氷河の写真をたっぷりお楽しみください。

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