焼鳥丸万<宮崎>

場所:宮崎県宮崎市橘通西3丁目6-7

日曜定休、17:00~23:00。鳥のタタキ800円は結構硬い!硬い地鶏は大好きだけどこれはちょっと筋張ってる感じ。九州の旅で鶏のタタキ結構食べたが古賀市の「鶏家」のタタキが一番だったかな。もも焼き(バラシで)1,300円うんうんコレはうんまい!まだ生肉で赤く残るくらいな火加減がいいね。炭味がしっかり付いていて硬さが旨さ。付いてるスープがうまい!この鶏出汁シンプルスープはうまい。退店する時には顎が鍛えられていた(笑)ほとんどのお客さんもタタキとモモ焼頼んで2~3杯飲んで出るから混んでるけど回転率は早い。

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