場所：新潟市中央区東大通2-1-7
日曜定休、平日19：00～、土17：00～と20：00～２部制 数か月前からの完全予約制、来店した人は翌月の予約出来ます。コースのみ
久しぶりにサッカー仲間４人で行ってきました。もちろん飲み放付けて。何度か行くと感動は少なくなるものの新メニューなども加わり赤身肉好きにはたまらないコースです。
牛はもちろん、豚、馬など肉の塊＜赤身＞を炭火でじっくり焼く。吉祥寺で予約の取れない店として名を馳せたスタイルと同じでやってます。４回？登頂したかな＜あんまりこの言葉使いたくないけど（笑）＞
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