場所：新潟市中央区東大通２丁目1-7 松屋ビル２階
月曜定休、要事前予約：平日コーススタート18：00・18：30・19：00、土曜17：00・20：00、日祝17：00・17：30・18：00。カウンタ―８席・テーブル約５
今回食べた地鶏コース5,500円＋アルコール類
久しぶりに練馬鳥長新潟店へ。取引先が予約してくれていて地鶏コースで！横浜で美鶏行って間もなかったのでどうかな？って思ったけど鳥長さんは満足度高かったです。焼鳥以外にも鶏刺しから始まり色々楽しめるし、最後の〆は私はカレー・相手先は鶏ラーメンでこれも満足でした
2023.2.3など
練馬の予約の取れない名店が新潟にやってきた！との事でオープン当時は連続行きましたね。焼き鳥が好きなのでフォアグラ鍋や地鶏白湯鍋コースは選択した事無いですが、、、予約の取りにくさと時間一斉スタートとか美味しくてもっと食べたい部位を追加出来ないとかがハードルとなって最近ご無沙汰してました。ただやっぱり焼きの技術タイミングは（カウンターでないと意味がない）最高ですね。鳥澤より好きです。
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