ZIGU (地喰)<ホノルル・ハワイ>

場所:413 Seaside Ave.#1f,Honolulu,HI96815

水曜定休、16:00~23:00 中席・外席・2階のバーあり

 

宿泊していたコンドミニアムから歩いて2分の場所にありました。ハワイ産の食材を駆使した和創作料理、お洒落な空間。オープンキッチンで調理が見え、カウンター席もあるので一人でも行きやすい。ローカルたたき胡瓜の浅漬け($6.5)ローカルファームの紅芋といぶりがっこのポテトサラダ($9.5)Japanese Style Sirloin Steak($43)ともちろんビールやその他アルコールを!キュウリはさっぱりとおいしくでも量多め、ポテトサラダはちょい甘めですが絶品でした。カウンターで飲んでると一人飲みしてたアメリカ人と仲良くなり色んな話をしたりして、料理も1品多いのでシェアし合ったりして最高の時間を過ごす事が出来ました。気になっていたハワイ産 豚生姜焼きと頼んだ鉄板サーロインと半々にして両方楽しめました。ステーキは日本の味付けでちょい甘めのなってましたが、豚の生姜焼きは最高でした。

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