和らぎ亭 しまや

場所:新潟市中央区南笹口1-567-22

日曜定休、11:30~13:30.17:30~23:00。

この日はふぐ尽くし!食にうるさい連中の会合にも見事に対応してくれた。

焼き蟹!! 

駅南の名店。腕がいいが庶民的な入りやすいお店。アラカルトもいいが、入荷によって多少バラツキがあるので、コースを前もって予約して実力が出る。今や駅南本店のほか別邸東大通店や親子亭しまやなど拡大している。食にうるさい連中の会合で何回か利用したが、我儘なコース注文にも見事に対応してくれた(まぁメンバーに師匠がいたから・・・)

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