竹千代＜金沢＞

場所：石川県金沢市広坂１丁目1-28

日曜定休、17：00～22：00。グルメの金沢の某社長に教えてもらったお任せ一斉スタート、カウンター６席だけのお店。ワンオペでおでん懐石。これは大好きな新潟「古門」のおでんナイトは経験済だが、またそれとは違った極めて面白い？といっては失礼だが一風変わった美味しい料理の数々でした。大好きな唐墨も今年モノと５年モノと食べ比べなんかもあって調理する姿もエンタメ要素もありました。

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