らーめん吉山商店街 ＜札幌・狸小路＞

場所：北海道札幌市中央区南３条西５丁目33 エリオ狸小路

無休、11：00～22：30。札幌市内に８店舗・大阪やマレーシアなどにも出店

食べた品：焙煎ごまみそラーメン950円

白胡麻・ねぎ・キクラゲ・メンマ２本・バラブロックカットチャーシュー２枚、かなり硬茹で黄色い縮れ中細麺、焙煎された胡麻味噌スープ。なかなか新潟では無いタイプの特徴ある麺、「けやき」や「飛燕」などこのタイプの麺を使っている。味噌スープも新潟では無いタイプだなぁ。おいしかった。

 

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