場所：和歌山市福町12
日曜定休、11：00～17：00。カウンタ―４席＋奥に３席・テーブル約４
食べた品：チャーシューメン1,300円(細麺で注文)
雨で開店してすぐで４人待ち程度で入店出来ました。和歌山ラーメンの老舗中の老舗、「井出商店」が有名だが前夜飲み屋でラーメン情報くれたラーメン好きが井出は地元の人は行きませんよ(笑)山為は？と聞いたらあそこは観光客多いけど地元の人も行きます、との事で。常連はライス頼んでる人多いし、カレーうどん注文している人も多い。ねぎ・蒲鉾２種・バラとろとろチャーシュー6～７枚、コレが正解！美味い味付けチャーシューだ、注文した細麺は低加水ストレートで粉感強めの細麺、ドロッとさっぱり茶濁の豚骨醤油スープは他で食べた３杯に比べて甘み少なめで自分好み。この老舗は美味い！来て正解。和歌山もこの時に梅雨入りして市内は雨風で計画大変更して雨雲レーダーで曇りになってたパンダの居る(2025.6.28に中国に返還)白浜町まで車飛ばして会いに行ってきました。
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