場所：柏崎市東長浜町7−4
食べた品：濃厚しょうゆらーめん750円
おすすめ度：９２％
カウンター6席テーブル４小上がり２テーブル。＜あっさり＞淡麗しょうゆ650円淡麗しお680円淡麗みそ700円。＜こってり＞濃厚しょうゆ750円濃厚しお780円濃厚みそ800円、他こくうま特濃つけめん800円。自家製麺で中太190ｇで大盛無料。頼んだ濃厚しょうゆらーめんは、水菜・メンマ・白髪ねぎ・糸辛子・フライドオニオン・バラ肉ブロックスライスチャーシュー１枚がトッピングされ、ほぼストレートのコシのある中太自家製麺、鰹油とフライドオニオン（特に際立ってこの味が印象に残る）茶白濁クリーミーな鶏ガラベースのやや甘いスープ。ここのウリも鶏ベースのしお味らしいが、鶏ベースしおがウリの「祥気」「ＣＬＯＶＥＲ」「おーや」とここ最近オープンの店の流行りのようだ！（ここと祥気ではしょうゆを頂きましたが・・・）間違いなく万人受けする味でした（美味い）ただ、スープ一口目のインパクトは強いですが、やや甘すぎ濃い味は美味しすぎる！？という印象。前述の「おーや」との比較が面白い思います。私のラーメン巡りの感想としては、無化調やまた食べたくなる度は住んでいる場所や職場から近い方が、リピート率は高く、遠距離になればなるほど、インパクトや味が濃い目の方がウケがいい印象があります。もちろん体調（塩分の欲し度や気分）が大きな要素を持ちますが・・・。そういう意味では自分にとって「風雷房」は遠距離向き、「おーや」は近距離向きの店で、まさにビンゴです。
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