おススメ度：★★★
食べた品：５oz Beefy Texan Burger 16￡(3,072円)＋ダイエットコーラ1.5￡(288円)
高い！イギリスでテキサスバーガーというのもおかしいが、このバーガーはお腹一杯になるし旨かった。掘っ立て小屋だがお洒落でかっこいい！！流石地元の人推薦の店は行く価値ありだね！まぁロンドンから２時間半もかかるから来る日本人は住んでる人以外誰も行かないとは思うが。
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場所：東京都港区新橋３丁目11-1
基本無休、11：00～02：00。カウンター12席のみ。
今回食べた品：特製ラーメン1,000円（食べたのは2024.9月末）
食べたのは長旅出発前の2024.9.24だが、家系ラーメンの中では何故かここが一番好き。海苔5枚・ほうれん草・味玉半分・しっとりチャーシュー2枚・中太麺・豚骨臭含めた最高の濃厚豚骨醤油スープ。大満足！
（2024.1.13）食べた品：らーめん850円＋九条ネギ100円
家系ラーメンはそんなに興味は無かったが、新橋でいつもココだけ？行列が絶えない。店内に入ると凄い豚骨臭！期待できると確信。ただロック系の音楽がうるさ過ぎる。ライス無料、男らしいラーメン店って感じ。お好みで麺(硬め・普通・やわらかめ)味(濃いめ・普通・薄め)油(多め・普通・少なめ)酒井製麺の箱。香る板海苔３枚・ほうれん草・チャーシュー１枚・麺は普通で180ｇ中太麺でツルツルシコシコ、コレって家系？って位ドロッとした鶏白湯＆濃厚豚骨スープ。獣系のいいところを引き出したラーメン！人気の理由もわかる。鶏油も効いてる濃厚豚骨醤油スープ。これは食べるべき逸品でした。
しばらく海外に居たので久々の投稿となりました。出国前に食べたラーメンでココは書くべきと思い投稿します。
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