投稿者: KawasakiTakaki

場所：新潟市中央区東大通２丁目1-7　松屋ビル２階

月曜定休、第１部18：00～21：30.第２部20：00～22：00。

練馬の予約の取れない名店が新潟にやってきた！との事でオープン当時は連続行きましたね。焼き鳥が好きなのでフォアグラ鍋や地鶏白湯鍋コースは選択した事無いですが、、、予約の取りにくさと時間一斉スタートとか美味しくてもっと食べたい部位を追加出来ないとかがハードルとなって最近ご無沙汰してました。ただやっぱり焼きの技術タイミングは（カウンターでないと意味がない）最高ですね。鳥澤より好きです。

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場所：新潟市中央区東大通１丁目5-6　２階

月曜定休と第２・４火曜定休、17：00～22：00（金土～23：00.日曜～22：30）

こちらも亀戸の名店「鳥さわ」の分店が新潟に。おまかせストップ制とおまかせコース。鳥長ほどではないが予約が面倒。美味しいけど焼き鳥はもっと気軽に楽しみたいかな。写真はコースのうちの２品です。

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場所：新潟市中央区東堀通８-1413-8

日曜定休、17：30～23：30

新潟で長年やってる焼き鳥屋のオーセンティックなお店といえばココかな？！

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場所：新潟市中央区西堀前通８番町1515-2 ディアーズビル１階

日曜定休、18：00～22：00.23：00～03：00。

鳥とワインのお店古田から「たご」の古田君が抜けてどうなんだろう？と思ってましたが、スタイルや味は落とさず素敵な店です。ただ店名が、、、

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場所：横浜市中区福富町仲通3-2

水曜定休、17：00～22：00。

完全おまかせコースのみ。怪しいソー〇街の中にあり、ちょっと焦るが一人で中に入るとカウンター同士のお客さんと和気あいあいな雰囲気になれるし、高級店の緊張感も無し、鶏は何々鳥を使ってますというのでなく、その時の一番いいモノを仕入れてる、お酒の種類も多く、コースも抜群のぬか漬けはじめ野菜類やミニカレーなどわくわく楽しい。もちろん焼鳥・内臓系も抜群でした。

 

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