場所：長岡市和島中沢乙64-1和島トゥー・ル・モンド
水・木定休、11：30～14：00．18：00～21：30。
本当はディナーを食べに行きたいが折角だから食と一緒に飲みたいので距離的に難しい。ランチを頂いたが凄く美味しかったです！！長岡の外れにある廃校を再利用したパン屋とフレンチ。こんな所においしいお店が！！という場所。夜行くには泊りしかないな。
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場所：新潟市東区大形本町5-18-11
食べた品：霜降り味噌らーめん880円
おススメ度：９６％
年中無休、11：00～24：00（土日祝10：30～）カウンター５席・テーブル９。紫竹山本店よりコンパクト。日曜16時でなんと満席！恐るべし角中グループ。霜降り味噌らーめんは炒めたもやし・人参、ねぎ・メンマ・柚子片・揚げ玉の様な背脂玉・かしらやチャーシュー片・生姜などの具、硬めに茹でられた黄色い中太麺、濃厚かつバランスのとれた味噌スープ。食感もいい、味変アイテムも豊富、柚子片がいい仕事してる。新潟人が一番好きなかつ女性が好きな野菜たっぷり味噌ラーメンにスポットを当てたお店が大当たり！
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