場所:大阪市中央区難波千日前11-19(なんばグランド花月の隣)

無休、10:30~21:00(土日は9:30オープン)基本持ち帰りだが裏に店内で食べられる席あり。

食べた品:たこ焼12個入り850円+生ビール500円(ソース半分・釜炊き塩半分)

なんばグランド花月で公演見る前に並んで買って奥で食べたたこ焼。味付けは4種類(ソース・釜炊き塩・醤油・ピリ辛ドロソース)から選択出来る。わがまま言って半分ソース・半分釜炊き塩で。塩が想像以上に旨かった。ソースももちろん秀逸で大阪で食べたたこ焼のなかで「わなか本店」が私のナンバー1でした。

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場所:大阪市中央区道頓堀1丁目5-10

無休、10:00~21:00。表に屋台式テイクアウト、奥にカウンター席・2・3階席もあり。1978年創業

食べた品:たこ焼10ケ入り990円+生ビールなど

これから大阪たこ焼き3連発の投稿。それぞれ違った魅力があります。ここ「たこ八」は何といってもトロフワな中身、たこは小さめだが外カリっと中から火傷しそうなトロットロの生地が口の中に溶け出します。私にはちょっと粉っぽい感が残ったかなぁ。ソース甘め・マヨ少なめ・出汁感多め。

 

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場所:大阪市中央区難波千日前14-17

無休、16:00~0:00(土日は12:00~0:00)電子たばこのみOK

確かに裏なんばと言われる狭い路地にある。居酒屋だけどなかなかの魚介や寿司の品揃えで安価。びっくりしたのが売り切れ御免で生牡蠣1個329円!!2個頼んじゃった結構大きくてミルキー。日本酒の品揃えで村祐&鶴齢があるのも凄い!名物のエビカニ合戦879円はまぁこんなものかなって感じだったけど安い。魅力的で安いメニューが豊富でこんな店が近所にあったらなって思えた。

 

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場所:新潟県胎内市新栄町4-15

月・火定休、11:30~14:00.17:00~20:30。カウンター6席・テーブル2・小上がり2テーブル。

食べた品:特上 金の濃厚990円

暫くぶりに来てだいぶメニューその他変わっていたので②を立ち上げ。金の濃厚(煮干しとカツオの旨み)と銀の濃厚(極濃煮干し)の2種をメインにその他和え玉や期間限定味噌やとんこつなどありました。特上 金の濃厚はバラ海苔・玉ねぎみじん切り・味玉1個・バラチャーシュー2枚、細麺選択で低加水パツパツ食感の硬茹でストレート細麺、銀と違ってカツオ入るので茶濁色の煮干し中心の鰹節出汁スープ。味変の煮干し酢が気に入ってる。セメント系ザ・煮干しを食べたかったら銀の濃厚だったな。元々まだまだ濃厚煮干しが普及していなかった新潟で貴重な店でした。原材料惜しまずまじめな感じが素晴らしい。

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場所:新潟県胎内市下高田1117

火曜定休、9:00~15:00。カウンター約10席・テーブル4。潤グループ運営のセルフ方式そば&ラーメン安価店。

食べた品:黒とんこつラーメン600円

三条店でそばは食べた事があるがこちらは初来店。建物は簡易なプレハブ系で余計なものにお金をかけず、セルフにて人件費削減、だが原価は手抜きない安価なメニュー。黒とんこつはネギ・紅生姜・刻みキクラゲ・薄いチャーシュー3枚・低加水細麺・焦がしにんにく油ひとまわり、ドロッとちゃんと豚骨スープでした。5年まえの価格ですね!

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