場所：沖縄県石垣市大川249R階
不定休、17：00～23：00。
偶然見つけてエイヤーで飛び込んだルーフトップ(屋根のない屋上)レストランバー。石垣滞在中気に入って２回行きました。石垣牛やBBQなんかが主体みたいですが、２次会・３次会利用で寄させてもらいました。なんといっても風が気持ちいい。原木から切りたての生ハムがおいしい。ブリスケットはちょっとパサパサでしたが、雰囲気や気持ちよさでカバー。オススメです。
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場所：沖縄県那覇市久茂地２丁目9-23
日曜定休、11：30～14：30.18：00～21：30
＜２回目＞
ここまでが特上にぎり
コロナ前に最後に必ず寄る寿司屋さん。今回も那覇を発つ前のランチで知人と二人でお邪魔しました。先ずは特上にぎり3,300円の後に好きなにぎりを追加。茶碗蒸しも最高だったし福岡直送のネタはやっぱり美味しかった。
サザエの握り・肝軍艦
雲丹＆いくら
沖縄で寿司？って思われるかもしれませんが、ここは美味しい！基本的に福岡から空輸直送の魚介類だそうです。新潟へ帰る前で昼営業の寿司屋をやっとみつけてそれ以来お気に入りでコロナ禍前は毎回新潟へ帰る前のランチでおじゃましてました。特に大好物のサザエの握りをしてくれるお店で追加追加で店のサザエ無くなっちゃう（笑）お得なランチセットもありますが、旅に出たなら贅沢に好きなネタをどんどん注文しちゃいます。
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場所：沖縄県石垣市大川219
日曜定休、16：00～20：00
＜２回目＞
今年２回目！前回食べなかった海ぶどう＆昆布いっちい＆じーまみー豆腐の揚げ出しを！昆布いっちいはヘルシーでやさしい味でグッド！一番人気のカラット揚げた島豆腐のにんにくじょうゆはもちろん、初トライのじーまみー豆腐の揚げ出しもトロっとした最高の逸品でした。イカスミチャーハンもやはり大満足。
こちらも石垣の大人気店で今や予約困難店となってます。平日なのに満席！結論から言うと行って良かった。食べて大満足！しかも安い！海ぶどう・ミミガー和え物・アーサの天ぷら・カラっと揚げた島豆腐のにんにくじょうゆ＜これは絶対食べて！＞ここまで全て（小・・ひとり様用あり）一人で来ても色々食べたい欲求を叶えてくれます。こういうところが大事。ハズレ無し！ゴーヤちゃんぷるはもちろんイカスミチャーハンは一口目はまぁ想像通りだけどやや薄味でスプーンが止まらない！これもマストイート！全てにおいて満足感高かった。石垣行ったらまた必ず行きます！！
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場所：仙台市太白区越路16-10
月曜定休、18：30～22：00。カウンター６席いや８席だったかなぁ？小上がり２テーブル、奥にまたもうひとつ個室があるらしい。ひとりでは予約取れないし、予約困難店。YouTubeで一度見て気になってやっと行く事が出来たお店。友達と行く事が出来ました。お任せコースでつまみスタート(同料金でにぎりだけもある)先ずは最初に出てきた赤クラゲにのった金魚の形の人参包丁細工に驚き、立体感ある盛り付け、ライトと花(造花)のデコレーションに声があがる。何より江戸前で握る寿司はもちろん美味しい。かつ超リーズナブル！これを銀座で食べたらいくら払わなきゃいけないんだろう？と思わせる。親父さんはじめ女将さん、店員さんの接客も素晴らしい。料理は目から五感で愉しむを再確認。このデコレーションはカウンターだと出来ない確かに２人以上からなのかな？ともあれ全国色んなお寿司屋さん行ってるがこんなんは初めて、仙台に行ったら是非一度行って欲しい。
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