新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
場所：横浜市中区長者町8丁目124番地
無休、17：00～02：00。厨房をコの字に囲んだカウンター16席のみ。知る人ぞ知る関内の老舗
磯子カンツリーでゴルフの後の懇親会。渋くて魚介類からつまみ系までメニュー豊富で定番メニューの他に壁に貼られた豊富なメニュー見てるだけでも飽きない。写真撮り忘れの品もあったがつぶ貝辛味噌煮680円は名物らしくピリ辛で担々麺のスープの様なタレで自家製調合辛味噌胡麻ダレは美味しかった～。とらふぐポン酢700円、アスパラチーズ880円、キムチチーズ980円など、つまみになる安くておいしいもの満載まだまだ頼みたいメニュー沢山ありました。雑多な昭和な店だが味は◎こういう雰囲気の店好きだな。
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場所：横浜市中区野毛町１丁目52キャッスル野毛中央＜野毛一番街内＞
不定休、平日16：00～0：00(土曜12：00～0：00・日曜12：00～23：00)カウンター７席・テーブル２。野毛一番街という６店舗ほど飲食店が入った一番奥。
牛タンコース食べた後お腹一杯だったけど２次会利用でもんじゃをつまみに追い酒！ビックリしたのは大学生アルバイトスタッフが新潟しかも実家のお母さんが新津高校サッカー部のマネージャーだったとの事で大盛り上がり。イケメンにいちゃんにも飲んでと勧め、ピリ辛うずら卵の青唐辛子醤油漬けや明太もんじゃつまみに盛り上がりました。安くていい店。やっぱ野毛の雰囲気大好き。
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場所：横浜市中区若葉町１丁目7-7 第１新井ビル
日曜定休、17：00～23：00。カウンター合計約30席・テーブル約７テーブル。
食べた品：おまかせコース8,900円(先付・焼き物6品・スープ又は雑炊)＋酒類多数！！
初めてで横浜在住の仲間に連れて行ってもらった知る人ぞ知る勝新太郎が通った横浜老舗。アラカルトで頼もうかと思ったが、仲間との会話もあるので牛タンも牛さがりも両方つく「おまかせコース」で！店名からすっかり牛タン色々料理かと思いきやタン料理は分厚い牛タン串１品でした。炭火焼でないので炭香や高熱焼きじゃない事が少し残念。分厚い熟成された牛タン焼き！でもさがりの方が好みだったかな。先付のコリコリ腸のポン酢はいいつまみになり、野菜の箸休め、豚バラや豚＆茄子、牛タン串・牛サガリ串(醤油系タレ含めてこれが一番好みでした)・椎茸・つくね焼き、テール雑炊は旨みぎっしりで旨かったぁ。カウンター奥の冷蔵庫に熟成の為に吊るされた大きな牛タンは観る価値あり。炭火焼で食べてみたいなぁ。
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