カテゴリー: 下越エリア

場所：南蒲原郡田上町原ヶ崎新田1383-1

今回食べた品：特製ラーメン　おススメ度：９０％

久しぶりにおじゃましました。やはりここは、特製ラーメン（太麺・大油と記載）海苔1枚・ねぎ・玉ねぎみじん切り・削ぎ切りチャーシュー2枚・メンマ・固ゆで河京喜多方麺そのものに近い平打ちビラビラモチモチ麺、つゆは、動物系も感じるが、そばつゆ系の味醂も効いていてこれが何とも合います！背油はあるが意外にあっさり食べられる濃い和風醤油スープ。

前回（2011.3.28）食べた品：特製らーめん大盛（大盛も同料金）　おすすめ度：９０％

燈台下暗し！基本は蕎麦屋ですが・・・ここの特製らーめん結構イケます。大きなテーブルに椅子が10席、他にテーブルが１、小上がり4テーブルに奥にも座敷あり。メニューはそば、うどん、定食、どんぶりもの、カレーなどあるが、特製らーめんを頼んでいる比率も高い。麺類はほかにらーめん650円タンメン650円みそらーめん650円坦々麺700円ちゃーしゅーめん750円など、かなり良心的な価格も魅力！大盛も同料金でうれしい限りだが、これで大盛？という量でした。

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場所：新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル1階

食べた品：カレーそば420円

おススメ度：８９％

ラーメンではないが・・・ご存知万代バスセンターにある「黄色い懐かしいカレー」で一躍人気の立ち食いそば屋さん。カレーライス（460円）が有名だけど、結構な盛りで、時々だが米がメッコになっていて、カレーが濃いカレーでないのでご飯があまり気味になってしまう。なので私は本来そば・うどん屋さんである事とこのカレーを同時に味わいたい事などからカレーそばを頼む。しかも420円！そして名物カレーのルーは手作りで和風ダシなので、そばやうどんに合う！あえて溶かさないたまねぎと豚こま切れ肉と懐かしの黄色いカレールーがみりんの効いたそば・うどんスープによく合う。そして営業時間が朝の８時から１９時までで、アイドル休憩タイムがないので、変な時間にも食にありつける。安い！早い！が信条なので、立ち食いも合わせて時間がない時に便利。大黒亭のカレーそば（ラーメン）にも劣らないものかもしれませんね！

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串ひろ安田店：場所：阿賀野市保田3162−1

食べた品：激旨　鶏らーめん600円

おススメ度：９０％

五泉で有名な串ひろの安田店にて。嫁の実家の近くに昨年暮れ、オープンしたので子供連れ親族でおじゃましました。居酒屋として、子供も満足メニューの豊富さなどで良かったです。ちょっとだけ五泉店に比べてスタッフの不慣れ感はありますが・・・そこでのラーメン類、らーめん600円味噌ラーメン780円味噌ちゃぁしゅう900円宮崎名物辛麺880円など。前五泉店で食べた辛麺は素晴らしかったので、今回は鶏らーめんを！こちらもシンプルヘルシー〆には最高でした。ラーメン専門店でも十分通用レベルですね！

串ひろ本店（五泉店）場所：五泉市郷屋川2丁目１‐２３　（2011.4.4）食べた品：辛麺880円　おすすめ度：　辛いもの好きの方９５％

五泉で超有名な居酒屋さん、メニューの豊富さ、1品1品の美味しさや遊び心、素晴らしいです。そこにあるメニューを発見！辛麺？！福岡発宮崎名物と宣伝されていました。韓国系に牛モツが入っているようです。唐辛子系の辛さで、25倍まで選ぶ事が出来ます（通常は5倍）。辛いの大好きですが、ちょっと怖さもあり通常で注文。脂分を極力抑え旨みを凝縮した鶏がら野菜スープ醤油味で、脂プリプリの牛モツ、ニラ玉子、唐辛子で真っ赤なスープ、にんにくは別皿で付いてます。こういう麺でありがちな甘みは控え目、麺は韓国麺（こんにゃく色）を使用。この麺とカプサイシンで意外とヘルシー！！勝浦タンタンや荻川の「紹興楼のタンタンメン」の部類ですが、これは結構イケます。

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