場所:群馬県高崎市柳川町1
日曜定休(第3月曜)、18:00~23:00
高崎でビジネスパートナーに連れて行ってもらった名物韓国焼肉屋。上質なホルモン類がウリですが、特に印象に残ってまた食べたくなるクセになる逸品は「梅ミノ」他の肉は色んな焼肉屋さん行けば食べられますが、梅ミノは初体験だったしコレは食べないと!
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新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
場所:Waterfront Plaza,500 Ala Moana Blvd,Honolulu,HI96813
せっかくハワイ(アメリカ)来たのだから最後の夜くらいはステーキ!しかも有名店の!と思い3日前に予約した超有名店。ここルースズクリスかウルフギャングか迷ったが未訪のこちらへ。まずやっぱりこういうレストランはひとりだと落ち着かない(笑)高いのはわかっていたので、マウイビール($9)とTボーンステーキ($79)だけにしようと注文。頼んでいないマッシュポテト(後から知った$14)が来て、その時はステーキの添付品だと思ってたが、会計にしっかり付いていた。調子にのって赤ワイン1杯店員さんにオススメを聞いて頼んだ。すごく美味しかったがこれが$35(一杯約4,500円)だったのね~~!!!Tボーンは熟成肉で味付けはシンプル塩胡椒で胡椒がかなり効いている。これが予想以上に美味い!!!もちろん恥も外聞もなく骨のまわりにかじりつく!写真(↓)ここからが美味い!!
会計レシートにはチップの目安で18~22%から選べ的な感じでちょっと嫌な印象でしたが、流石高級店の店員さんだけあってイイ感じのサービスだったので、会計はチップ含めて$170おいていきました。という事は131円換算で22,720円!やっぱり高いワイキキ値段ですね。
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場所:東京都港区新橋4-6-8 村コービル1階と2階
日祝日定休、15:00~23:30。
新潟なのにココ新橋にある地鶏屋は過去20回以上行ってます。なぜなら安くて美味しくて鶏をガブリとジューシーに頂けるから。店を拡張する前から通ってます。下に拡げた後、2階も!超人気店です。親父さんが養鶏やってるから鳥もデカくて鮮度もイイ。ココで苦手だったレバー焼き食べられるようになったというより大好物になった。白レバ・特上レバ!ソリ・軟骨含めた希少部位が旨くてたまらん!もう文字打ってるだけでよだれ出てくる。一見1串あたりの値段はなかなかに見えますが、1串のボリュームが他店ではあり得ません。焼き鳥を存分味わいたい時にいつも頭に浮かびます。ただ仲間でもある石川店主が脳梗塞で倒れてから<今は復帰してますが>弟子も焼くの上手くなってきたけど、個人的には石川君の焼き・塩ふりで食べたい。また行きまーす。
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