場所：石川県金沢市有松4-1-1
食べた品：福座ラーメン700円
おススメ度：９３％
月曜定休、11：30～14：25.17：30～20：55（日曜昼同じで夜18：00～20：55）カウンターのみ約12席。あれっ？？来た事ある？と思ってしまった、というのも店の作り雰囲気が「旭川 らぅめん青葉本店」にそっくり！！名物？おばちゃんが仕切る接客は老舗感。薄味で食感ある美味しいメンマ・ねぎ・一味唐辛子・やや厚切りチャーシュー2枚、低加水気味だがやや軟らかい食感のゆるいウェーブ中太麺、ドロッとした白濁豚骨ベースの濃い醤油味。口のまわりにネットリまとわりつく濃度でゲンコツや頭の香りが凄い！結構塩分高め！
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